O Restaurante Bandecão te ensina: Moqueca de Pintado com Banana-da-Terra; Um Toque Mineiro na Tradição Baiana!

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Prepare-se para uma explosão de sabores que vai te transportar diretamente para a costa brasileira, mas com um toque especial do nosso interior mineiro! Se você é fã de peixes e adora um prato que surpreende pela combinação de doçura e picância, esta receita é para você. Vamos reinventar a clássica moqueca, usando o delicioso pintado e adicionando a doçura tropical da banana-da-terra , criando uma harmonia perfeita que vai encantar seu paladar. Este não é apenas um prato. É uma celebração de cores, aromas e texturas! A maciez do pintado, cozido no ponto certo, se envolve em um caldo cremoso e perfumado, com a riqueza do azeite de dendê e o frescor dos vegetais. A banana-da-terra, que se desfaz suavemente no molho, adiciona uma doçura natural que contrasta divinamente com o toque levemente apimentado. É uma experiência culinária completa, que equilibra a tradição baiana com a alma mineira. Por que essa moqueca vai virar sua nova paixão? Porque ela é a prova de que a culinária brasilei...

Marco Histórico: Hospital do Câncer de Janaúba realiza primeira gastrectomia total oncológica



A saúde pública de Janaúba atingiu um marco histórico nesta terça-feira, 17 de junho, com a realização da primeira cirurgia de gastrectomia total com finalidade oncológica no Hospital do Câncer Marcone Cléber Silva Oliveira. O procedimento, realizado com recursos 100% do Sistema Único de Saúde (SUS), consolida o município como referência regional no tratamento do câncer por meio da estrutura da Unidade de Alta Complexidade em Oncologia (UNACON).

A cirurgia, considerada de alta complexidade, foi realizada com sucesso pelo experiente cirurgião oncológico Dr. Jader Ricco. Trata-se de uma intervenção curativa voltada para o tratamento de câncer gástrico, que oferece excelentes perspectivas de cura ao paciente, especialmente quando diagnosticado precocemente.

Este feito só foi possível graças ao fortalecimento da infraestrutura hospitalar promovido pela atual gestão da Prefeitura de Janaúba, que tem como prioridade central da administração "Cuidar e Salvar Vidas". A implantação da UNACON no Hospital Regional, onde está integrado o Hospital do Câncer, permitiu que intervenções complexas como essa sejam realizadas no próprio município, evitando o deslocamento de pacientes para centros mais distantes.

“Esse é mais que um avanço técnico. É um símbolo do nosso compromisso com a dignidade, a vida e o acesso igualitário à saúde de qualidade. Hoje mostramos que Janaúba tem competência, estrutura e profissionais à altura para cuidar do nosso povo com excelência”, destacou a gestão municipal em nota oficial.

A realização da gastrectomia total representa um divisor de águas no atendimento oncológico da cidade. Além de ampliar o leque de procedimentos ofertados, garante ao paciente a possibilidade de iniciar, tratar e concluir seu tratamento em um mesmo local, com equipe especializada e acompanhamento humanizado.

Com este passo, Janaúba reafirma seu papel de destaque no cenário da saúde pública de Minas Gerais, oferecendo tratamentos de ponta sem custo para a população, dentro dos princípios de universalidade e integralidade do SUS.

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