O Restaurante Bandecão te ensina: Moqueca de Pintado com Banana-da-Terra; Um Toque Mineiro na Tradição Baiana!

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Prepare-se para uma explosão de sabores que vai te transportar diretamente para a costa brasileira, mas com um toque especial do nosso interior mineiro! Se você é fã de peixes e adora um prato que surpreende pela combinação de doçura e picância, esta receita é para você. Vamos reinventar a clássica moqueca, usando o delicioso pintado e adicionando a doçura tropical da banana-da-terra , criando uma harmonia perfeita que vai encantar seu paladar. Este não é apenas um prato. É uma celebração de cores, aromas e texturas! A maciez do pintado, cozido no ponto certo, se envolve em um caldo cremoso e perfumado, com a riqueza do azeite de dendê e o frescor dos vegetais. A banana-da-terra, que se desfaz suavemente no molho, adiciona uma doçura natural que contrasta divinamente com o toque levemente apimentado. É uma experiência culinária completa, que equilibra a tradição baiana com a alma mineira. Por que essa moqueca vai virar sua nova paixão? Porque ela é a prova de que a culinária brasilei...

Em Francisco Sá, câmera de segurança registra colisão grave na BR-251



Uma câmera de segurança flagrou o exato momento de uma grave colisão entre um carro de passeio e uma carreta na BR-251, em Francisco Sá. O acidente ocorreu na tarde desta segunda-feira (16), nas proximidades do quilômetro 481 da rodovia.

As imagens mostram o carro invadindo a pista contrária e atingindo violentamente a lateral da carreta, que trafegava no sentido oposto. Após o impacto, a carreta conseguiu parar no acostamento, mas o incidente causou o bloqueio do trânsito na via.

O Corpo de Bombeiros foi acionado e informou que a motorista do carro, uma mulher de 33 anos, ficou presa às ferragens e apresentava politraumatismos. Ela foi resgatada pelas equipes dos bombeiros e entregue ao Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu), que realizou os primeiros socorros no local. Posteriormente, a vítima foi encaminhada à Santa Casa de Montes Claros para atendimento médico especializado.

O condutor da carreta, por sua vez, não sofreu ferimentos. Para garantir a segurança e o trabalho das equipes de resgate, o trânsito precisou ser interditado nos dois sentidos da BR-251. A Polícia Rodoviária Federal (PRF) e um serviço de guincho também estiveram presentes prestando apoio na ocorrência.

Até a última atualização desta reportagem, a Santa Casa de Montes Claros não havia divulgado informações sobre o estado de saúde da vítima.

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