O Restaurante Bandecão te ensina: Pamonha Doce Cremosa; Sabor de Roça Direto de Minas Para Você!

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Janaúba, MG – Aqui em Minas Gerais, quando a safra do milho verde chega, a alegria é tanta que vira festa! E o rei dessas festas, sem dúvida, é a Pamonha Doce Cremosa . Esse quitute delicioso, feito com a mais pura polpa do milho, um toque de açúcar, leite e uma pitadinha de sal, é a cara da nossa roça. Envolta na própria palha do milho e cozida no vapor, a pamonha é uma experiência sensorial: macia, levemente adocicada e com um perfume que remete à infância e aos sabores mais autênticos do interior. A Pamonha não é só uma receita; é um pedaço da nossa cultura, da tradição que passa de geração em geração. Preparar pamonha é um ato de carinho, um convite a sentir o cheiro do campo e a saborear a simplicidade de ingredientes frescos transformados em algo mágico. Por que essa Pamonha Doce vai adoçar o seu dia? Porque ela captura a essência do milho verde em sua forma mais pura e deliciosa. É cremosa, cheia de sabor e perfeita para um café da tarde, um lanche ou até mesmo uma sobremesa. ...

Bombeiros resgatam égua que caiu em fossa desativada de Montes Claros

Militares do Corpo de Bombeiros de Montes Claros, no Norte de Minas Gerais, resgataram um égua nessa segunda-feira (25). O animal caiu em um buraco de quatro metros de profundidade, localizado em uma chácara do bairro Edgar Pereira
Segundo os militares, a égua não sofreu ferimentos e foi constatado que o animal caiu em uma fossa desativada, que estava sem tampa.Os bombeiros fizeram uso de cordas e técnicas de salvamento terrestre para retirar a égua, que foi içada com a utilização de redução de força.


Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com

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