O Restaurante Bandecão te ensina: Frango ao Molho Pardo; Tradição Mineira com Sabor Intenso!

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Janaúba, MG – Para os amantes da culinária mineira mais autêntica e de sabores marcantes, o Frango ao Molho Pardo – também conhecido como Galinhada de Sangue em algumas regiões – é um prato que evoca história e tradição. Apesar de parecer complexo, é uma receita que, com carinho e atenção, resulta em um molho denso, saboroso e que é a estrela de qualquer mesa. Este prato é um clássico robusto, onde o frango é cozido lentamente em um molho escuro e rico, feito com o sangue fresco do próprio animal, vinagre e temperos. A combinação resulta em uma textura aveludada e um sabor umami profundo e inigualável, típico da nossa culinária do interior. Por que esse Frango ao Molho Pardo vai te surpreender? Porque ele oferece uma experiência gastronômica única, cheia de sabor e tradição. É o prato perfeito para um almoço de domingo especial, para celebrar as raízes mineiras ou para quem busca explorar os sabores mais profundos da nossa cozinha. Prepare-se para um prato que é puro patrimônio cult...

Vídeo: veículo do prefeito de Manga pega fogo com fogos destinados à doação para crianças carentes




Na véspera de São João, uma das festas mais queridas e tradicionais do Brasil, a cidade de Manga foi surpreendida por um episódio lamentável que trouxe apreensão e tristeza à população. No início da noite desta segunda-feira, 23 de junho, o carro do prefeito Anastácio Guedes pegou fogo de forma inesperada e acabou completamente destruído pelas chamas.

Segundo relatos de pessoas próximas ao prefeito, o veículo estava carregado com fogos de artifício e artefatos pirotécnicos como parte de uma ação solidária que Anastácio realiza todos os anos durante o período junino. Conforme a tradição, o chefe do Executivo doa bombinhas, traques, estrelinhas, estalinhos e outros artigos típicos da época para crianças de comunidades carentes da cidade.

Carga inflamada e destruição total
De acordo com testemunhas, o automóvel, um utilitário usado com frequência pelo prefeito em atividades oficiais e pessoais, estava estacionado em um ponto de acesso popular do município quando, por razões ainda a serem apuradas, começou a pegar fogo. O incêndio se espalhou rapidamente devido à alta inflamabilidade dos produtos armazenados no interior do veículo.

A força das chamas chamou a atenção de moradores das redondezas, que se mobilizaram para tentar conter o fogo com baldes de água, mas nada pôde ser feito. O carro foi completamente consumido, restando apenas a carcaça e partes metálicas torcidas. Felizmente, não havia ninguém dentro do veículo no momento do incêndio, e não houve registro de feridos.

Causas ainda são apuradas
As causas exatas do incêndio ainda não foram oficialmente determinadas. Especula-se entre os moradores duas hipóteses principais:
  • Calor excessivo e exposição ao sol, que pode ter aquecido o interior do carro a ponto de provocar uma combustão espontânea de algum artefato;
  • Disparo acidental de um foguete ou bomba junina lançada por populares, que teria atingido o veículo e iniciado o fogo.
A Polícia Militar e a Defesa Civil municipal foram acionadas e estiveram no local para controlar a situação e isolar a área, evitando riscos para pessoas e imóveis próximos. A perícia deve ser realizada para investigar com precisão o que causou o incêndio.

Prefeito lamenta e reafirma compromisso
O prefeito Anastácio Guedes não estava no carro no momento do ocorrido, mas compareceu ao local após ser informado. Em conversa com aliados e populares, demonstrou pesar pelo ocorrido:

“Graças a Deus, o importante é que ninguém se feriu. Todo ano faço essas doações com muito carinho, pensando na alegria das crianças. É triste ver tudo isso perdido, mas sigo em frente, e a tradição continua. Vamos dar um jeito de não deixar o São João passar em branco”, afirmou o prefeito.

Tradição interrompida, mas solidariedade permanece
A ação do prefeito, que sempre mobilizou moradores e arrecadou elogios por sua sensibilidade social, é esperada com entusiasmo por muitas famílias da zona rural e bairros periféricos. Com a perda total dos fogos, a continuidade da distribuição em 2025 ainda será avaliada, mas Anastácio reforçou que buscará alternativas com a ajuda de parceiros e comerciantes da cidade.

Apesar do susto e dos prejuízos materiais, a cidade de Manga segue com seus festejos juninos em clima de união, acolhimento e esperança. Para muitos, a perda do carro foi um sacrifício pequeno diante da preservação de vidas.

Comentários

  1. Os cofres públicos e quem vai pagar pelo prejuízo lamentável

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