O Restaurante Bandecão te ensina: Frango ao Molho Pardo; Tradição Mineira com Sabor Intenso!

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Janaúba, MG – Para os amantes da culinária mineira mais autêntica e de sabores marcantes, o Frango ao Molho Pardo – também conhecido como Galinhada de Sangue em algumas regiões – é um prato que evoca história e tradição. Apesar de parecer complexo, é uma receita que, com carinho e atenção, resulta em um molho denso, saboroso e que é a estrela de qualquer mesa. Este prato é um clássico robusto, onde o frango é cozido lentamente em um molho escuro e rico, feito com o sangue fresco do próprio animal, vinagre e temperos. A combinação resulta em uma textura aveludada e um sabor umami profundo e inigualável, típico da nossa culinária do interior. Por que esse Frango ao Molho Pardo vai te surpreender? Porque ele oferece uma experiência gastronômica única, cheia de sabor e tradição. É o prato perfeito para um almoço de domingo especial, para celebrar as raízes mineiras ou para quem busca explorar os sabores mais profundos da nossa cozinha. Prepare-se para um prato que é puro patrimônio cult...

Mutirão de limpeza revitaliza o distrito de Quem-Quem em Janaúba



Cuidar da cidade como um todo, incluindo cada bairro e distrito, é uma prioridade constante da administração “O Futuro é Agora, a Prosperidade Chegou”. E essa atenção especial da Prefeitura de Janaúba se estende até os cantos mais distantes do município, com ações concretas que valorizam os espaços públicos e promovem o bem-estar da população. Um exemplo disso é o mutirão de limpeza realizado nesta semana no distrito de Quem-Quem, coordenado pela Secretaria Municipal de Obras e Serviços Urbanos, por meio do Setor de Limpeza Pública.

A mobilização envolve uma força-tarefa composta por servidores dedicados e comprometidos, que executam diversos serviços de manutenção e embelezamento do distrito. As atividades incluem poda de árvores, varrição de ruas, limpeza de áreas públicas, pintura de meios-fios, capina e cuidados com praças, avenidas e demais espaços urbanos. O trabalho, além de garantir um ambiente mais limpo e agradável, reforça o sentimento de pertencimento e orgulho da comunidade com o lugar onde vive.

Quem visita o Quem-Quem percebe de imediato o impacto dessas ações: ruas mais organizadas, espaços públicos revitalizados e uma atmosfera de cuidado e valorização. Essas melhorias refletem diretamente na qualidade de vida da população, especialmente em um momento em que o município cresce, se moderniza e se prepara para o futuro.

O distrito já havia sido contemplado com obras importantes de infraestrutura, como a pavimentação da entrada principal da comunidade e da avenida Manoel Fuguista, melhorando significativamente o tráfego de veículos, o acesso à zona urbana e a circulação dos moradores. Agora, com o reforço na limpeza e manutenção urbana, a Prefeitura reafirma que todas as regiões de Janaúba importam, e que o desenvolvimento precisa chegar com dignidade e beleza a cada canto do município.

A administração municipal entende que cuidar da cidade é mais do que investir em obras estruturantes; é também manter viva a rotina de conservação, limpeza e atenção aos pequenos detalhes que fazem grande diferença no dia a dia das pessoas. E isso só é possível com planejamento, compromisso e o envolvimento de servidores públicos que atuam com responsabilidade e dedicação.

“Nosso objetivo é claro: levar qualidade de vida e bem-estar para todos os janaubenses, estejam eles no centro da cidade ou nos distritos mais distantes. Estamos fazendo um trabalho sério, planejado e com foco em resultados concretos para a população”, destacou a equipe técnica da Secretaria de Obras.

Com ações como essa, a Prefeitura de Janaúba mostra que o desenvolvimento não é apenas uma promessa, mas uma realidade em construção contínua. Em Quem-Quem, como em todo o município, o trabalho é pra valer — porque o futuro é agora e a prosperidade já chegou!

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