O Restaurante Bandecão te ensina: Frango ao Molho Pardo; Tradição Mineira com Sabor Intenso!

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Janaúba, MG – Para os amantes da culinária mineira mais autêntica e de sabores marcantes, o Frango ao Molho Pardo – também conhecido como Galinhada de Sangue em algumas regiões – é um prato que evoca história e tradição. Apesar de parecer complexo, é uma receita que, com carinho e atenção, resulta em um molho denso, saboroso e que é a estrela de qualquer mesa. Este prato é um clássico robusto, onde o frango é cozido lentamente em um molho escuro e rico, feito com o sangue fresco do próprio animal, vinagre e temperos. A combinação resulta em uma textura aveludada e um sabor umami profundo e inigualável, típico da nossa culinária do interior. Por que esse Frango ao Molho Pardo vai te surpreender? Porque ele oferece uma experiência gastronômica única, cheia de sabor e tradição. É o prato perfeito para um almoço de domingo especial, para celebrar as raízes mineiras ou para quem busca explorar os sabores mais profundos da nossa cozinha. Prepare-se para um prato que é puro patrimônio cult...

Janaúba em transformação: mais de 350 ruas pavimentadas mostram que a Prosperidade Chegou



Mais de 350 ruas pavimentadas refletem o compromisso da Prefeitura em transformar a realidade urbana da cidade

A cidade de Janaúba vive um novo tempo. A cada esquina, a cada bairro e a cada comunidade, os sinais do desenvolvimento estão visíveis. A gestão municipal, sob o lema “O Futuro é Agora, a Prosperidade Chegou”, tem trabalhado de forma incansável para transformar o cenário urbano, antes marcado por ruas de terra, buracos e poeira, em uma cidade mais moderna, segura e digna para seus moradores.

Um dos grandes marcos dessa transformação é o ambicioso projeto de pavimentação que já beneficiou mais de 350 ruas e avenidas em todo o município, abrangendo tanto a zona urbana quanto os distritos. Com o uso de asfalto de qualidade e bloquetes em trechos específicos, como é o caso da Rua Manoel Serapião, no bairro Santo Antônio, a Prefeitura tem buscado não apenas resolver problemas antigos de infraestrutura, mas também garantir mobilidade, saúde e valorização dos imóveis residenciais e comerciais.

A pavimentação da Rua Manoel Serapião é um exemplo concreto do alcance e do impacto positivo da iniciativa. Com a aplicação de bloquetes intertravados, a via — que antes sofria com a poeira constante e a lama em tempos de chuva — agora oferece mais conforto e segurança aos moradores, além de facilitar o trânsito de veículos e pedestres.

“É um sonho antigo realizado. Esperamos por anos por essa pavimentação, e agora podemos ver nossas crianças brincando na rua sem a poeira tomar conta de tudo. É uma mudança enorme na nossa vida”, comenta dona Maria do Carmo, moradora do bairro Santo Antônio há mais de 20 anos.

A gestão municipal ressalta que o projeto de pavimentação é parte de um planejamento estratégico que visa reduzir o déficit histórico de infraestrutura urbana, promovendo mais qualidade de vida e inclusão social. O prefeito e sua equipe têm reforçado, em diversas ocasiões, o compromisso de levar obras onde antes só havia promessas, garantindo que o progresso não fique restrito ao centro, mas alcance todos os cantos da cidade.

Além da pavimentação, outras ações complementares têm sido realizadas nas áreas beneficiadas, como a instalação de meio-fio, drenagem pluvial, sinalização e iluminação pública. Isso demonstra a preocupação da administração em oferecer soluções completas, e não apenas medidas paliativas.

Outro destaque é a parceria da Prefeitura com órgãos federais e estaduais, o que tem viabilizado o aporte de recursos para a execução das obras. A união de esforços, segundo a gestão, tem sido essencial para dar ritmo às intervenções e garantir a conclusão dos projetos dentro dos prazos estabelecidos.

“Janaúba está sendo cuidada como merece. Não estamos apenas asfaltando ruas, estamos asfaltando dignidade, esperança e desenvolvimento. Nosso foco é continuar avançando e deixar um legado duradouro para a cidade”, declarou um representante da Secretaria Municipal de Obras e Urbanismo.

Com a sequência das obras e novos trechos sendo anunciados semanalmente, a população janaubense sente os reflexos dessa nova fase administrativa. O progresso chega com barulho de máquinas, mas se traduz no silêncio da poeira que não levanta mais. Em cada rua pavimentada, uma nova história começa a ser contada — de famílias que agora vivem com mais conforto, comerciantes que veem seus negócios valorizados e bairros que se integram de forma mais harmônica ao tecido urbano.

De ponta a ponta e de canto a canto, Janaúba avança. O que antes era promessa, agora é realidade. E essa realidade se chama trabalho, planejamento e respeito ao cidadão.

Porque aqui, o Futuro é Agora. E a Prosperidade Já Chegou.

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