O Restaurante Bandecão te ensina: Frango ao Molho Pardo; Tradição Mineira com Sabor Intenso!

Imagem
Janaúba, MG – Para os amantes da culinária mineira mais autêntica e de sabores marcantes, o Frango ao Molho Pardo – também conhecido como Galinhada de Sangue em algumas regiões – é um prato que evoca história e tradição. Apesar de parecer complexo, é uma receita que, com carinho e atenção, resulta em um molho denso, saboroso e que é a estrela de qualquer mesa. Este prato é um clássico robusto, onde o frango é cozido lentamente em um molho escuro e rico, feito com o sangue fresco do próprio animal, vinagre e temperos. A combinação resulta em uma textura aveludada e um sabor umami profundo e inigualável, típico da nossa culinária do interior. Por que esse Frango ao Molho Pardo vai te surpreender? Porque ele oferece uma experiência gastronômica única, cheia de sabor e tradição. É o prato perfeito para um almoço de domingo especial, para celebrar as raízes mineiras ou para quem busca explorar os sabores mais profundos da nossa cozinha. Prepare-se para um prato que é puro patrimônio cult...

Câmara de Nova Porteirinha entrega Moção de Aplausos a Sargento da PM por ato heroico durante incêndio no Parque de Exposições de Janaúba

3º Sargento Marcelo Custódio Moreira e a vereadora e presidente da Casa Cleia Soares Dias


Em uma cerimônia marcada pela emoção e reconhecimento ao espírito de bravura, a Câmara Municipal de Nova Porteirinha entregou, na manhã desta quarta-feira, 25 de junho, uma Moção de Aplausos e Reconhecimento ao 3º Sargento Marcelo Custódio Moreira, da Polícia Militar de Minas Gerais, por sua atuação exemplar durante o incêndio que atingiu o Parque de Exposições de Janaúba na noite de 31 de maio de 2025.

A homenagem foi proposta pela vereadora Cléia Soares Dias, que destacou o compromisso e a coragem do militar diante de uma situação de emergência que exigiu respostas rápidas, sangue-frio e profundo senso de dever público.

O Incêndio
O incêndio teve início por volta das 22 horas, em uma barraca de pastel instalada no interior do parque, e se espalhou rapidamente após o vazamento de um cilindro de gás usado na fritura de alimentos. O fogo causou pânico entre os presentes, com dezenas de pessoas tentando escapar do local. Três pessoas ficaram feridas por queimaduras e foram socorridas no local por equipes médicas e encaminhadas ao Hospital Regional de Janaúba.

A situação, que poderia ter se transformado em uma tragédia de proporções ainda maiores, foi contida graças à ação imediata de populares, comerciantes e servidores públicos, entre os quais se destacou o 3º Sargento Marcelo Custódio Moreira. Com frieza, preparo técnico e coragem, o policial atuou de forma decisiva no controle da situação, ajudando a isolar a área, conter o pânico e contribuir com os primeiros esforços de combate às chamas.

Trajetória do homenageado
Natural de Januária, Norte de Mina
s Gerais, o Sargento Marcelo ingressou nas fileiras da Polícia Militar de Minas Gerais em 2009. Ao longo de sua carreira, construiu uma trajetória marcada pelo comprometimento, disciplina e senso de justiça. Com experiência em municípios como Nova Porteirinha e longa atuação na Companhia Tático Móvel do 51º Batalhão, Marcelo é reconhecido por sua dedicação à segurança pública e pela postura ética no exercício de suas funções.

Em 2024, foi promovido à graduação de 3º Sargento, após concluir com mérito o Curso de Formação de Sargentos II. Atualmente, está lotado no distrito de Mocambinho, no Projeto Jaíba, onde segue exercendo suas atividades com zelo e excelência.

Reconhecimento do Legislativo
Durante a sessão solene, a vereadora Cléia destacou que a atitude do sargento naquela noite de caos transcende a obrigação funcional.

“Sua coragem, empatia e senso de missão foram além do uniforme. Quando muitos corriam em busca de segurança, o Sargento Marcelo foi na direção do perigo para proteger vidas. Essa é a essência de um verdadeiro servidor público. Sua atitude salvou não apenas pessoas, mas reforçou a esperança em homens que verdadeiramente honram a farda que vestem”, declarou a parlamentar.

A Moção de Aplausos, aprovada por unanimidade pelos demais vereadores, será encaminhada ao Comando da Polícia Militar de Minas Gerais e ao Prefeito Municipal, como forma de ampliar a visibilidade do ato de bravura e enaltecer a importância da atuação policial em momentos críticos.

Exemplo para toda a comunidade
A homenagem reflete não apenas o reconhecimento de um ato pontual, mas uma mensagem clara de que a população de Nova Porteirinha valoriza e respeita os profissionais que colocam suas vidas em risco para proteger o próximo. A conduta do 3º Sargento Marcelo Custódio Moreira é exemplo para a corporação, para os jovens e para toda a sociedade que acredita em uma segurança pública feita com humanidade e compromisso.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Em Porteirinha, jovem comete suicídio próximo ao IFNMG

Fatalidade em Porteirinha: locutor da rádio Independente é alvejado em reunião política na comunidade Tanque

Ônibus da Arte Turismo de Porteirinha se envolve em acidente e motorista acaba morrendo