O Restaurante Bandecão te ensina: Moqueca de Camarão à Baiana; O Sol e o Sabor da Bahia na Sua Mesa!

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Deixe o paladar embarcar em uma viagem deliciosa até as terras ensolaradas da Bahia com a nossa autêntica Moqueca de Camarão à Baiana ! Este prato vibrante é uma verdadeira obra de arte culinária, repleto de cores, aromas e sabores que celebram a riqueza dos ingredientes frescos do litoral e a influência africana na nossa gastronomia. Uma explosão de coentro, azeite de dendê, pimentões e leite de coco, tudo em perfeita harmonia com camarões suculentos! A moqueca é mais do que um cozido; é um ritual. As camadas de temperos se unem em uma panela de barro, cozinhando lentamente e liberando perfumes que convidam à mesa. É um prato que carrega a alma da Bahia, perfeito para um almoço de fim de semana, para impressionar em um jantar especial ou simplesmente para matar a saudade do sabor do mar. Por que essa Moqueca de Camarão vai te transportar para a Bahia? Porque ela é um festival de sabores frescos e exóticos, com a cremosidade do leite de coco e o toque marcante do azeite de dendê. É um...

“Janaúba + Solar”: energia limpa chega ao campo e garante economia e sustentabilidade a pequenos produtores


Janaúba (MG) – O compromisso com o desenvolvimento sustentável e com a valorização da agricultura familiar ganhou mais um capítulo importante nesta quarta-feira, 9 de julho, com a entrega oficial de novos sistemas de bombeamento solar nas comunidades rurais Baixa da Colônia 01 e Caraíbas, zona rural de Janaúba, como parte do programa “Janaúba + Solar”, coordenado pela Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

A ação integra a política pública da atual gestão municipal, “O Futuro é Agora, a Prosperidade Chegou”, voltada para o fortalecimento da produção no campo com inovação e inclusão social. Cerca de duas mil pessoas serão diretamente beneficiadas com a iniciativa, entre agricultores, famílias e demais moradores das comunidades contempladas.

Os novos sistemas representam mais do que acesso à água. Eles simbolizam autonomia, eficiência energética e economia real para os pequenos produtores, que passam a contar com tecnologia limpa para irrigação e abastecimento sem os altos custos do combustível ou da eletricidade tradicional.

Tecnologia a Serviço da Agricultura Familiar
Os equipamentos instalados utilizam energia solar fotovoltaica e foram posicionados de maneira estratégica, considerando os desafios do semiárido e a necessidade de garantir fornecimento hídrico mesmo em períodos de estiagem prolongada.

Segundo o secretário municipal de Agricultura, José Edmozame Luiz Morais, a iniciativa é transformadora:

“Estamos entregando muito mais que máquinas. Estamos entregando dignidade, autonomia e futuro. A energia solar é uma aliada poderosa do pequeno produtor, porque reduz custos, aumenta a produtividade e preserva o meio ambiente.”

Mais Renda e Qualidade de Vida no Campo
Além da segurança hídrica, os sistemas promovem fartura na produção de alimentos, como hortaliças, frutas e cereais, além de beneficiar a criação de gado com pastagem irrigada. Isso fortalece a economia local e estimula a permanência da juventude no campo, com melhores condições de trabalho e qualidade de vida.

“Com esse sistema, não precisamos mais depender de gerador nem ficar contando cada litro de diesel. A água agora chega com o sol, e isso muda tudo. É uma bênção pra gente aqui”, contou um dos agricultores beneficiados da comunidade de Caraíbas.

Transição Energética e Justiça Social
O programa “Janaúba + Solar” é uma das frentes mais inovadoras da atual gestão no campo da agricultura. Ele representa uma estratégia de inclusão tecnológica voltada especialmente para os pequenos produtores e comunidades tradicionais, com foco na sustentabilidade e no uso inteligente dos recursos naturais.

A Prefeitura de Janaúba pretende expandir gradualmente o projeto para outras regiões rurais do município, promovendo uma verdadeira transição energética justa, ambientalmente responsável e economicamente viável.

Janaúba Planta Hoje as Soluções do Amanhã
Com ações como essa, Janaúba reafirma seu protagonismo regional na construção de políticas públicas que integram tecnologia, desenvolvimento rural e justiça social. O sol, antes um símbolo das dificuldades do semiárido, agora é fonte de vida, dignidade e prosperidade para o povo do campo.

“O semiárido exige criatividade, respeito à nossa gente e uso inteligente dos recursos. O Janaúba + Solar é uma resposta moderna aos desafios do campo. Levar energia limpa e acessível aos nossos produtores é investir no que temos de mais essencial: o trabalho da nossa terra e de quem a cultiva.”

Janaúba Iluminando o Futuro do Campo
A entrega dos sistemas marca mais um avanço da Prefeitura na construção de uma Janaúba mais justa, produtiva e sustentável, reforçando o compromisso com o desenvolvimento rural, o combate à pobreza no campo e a preservação dos recursos naturais.

Com o Janaúba + Solar, a cidade mostra que o futuro da agricultura passa pela inovação, e que o sol, antes um desafio em tempos de seca, agora se transforma em fonte de vida, renda e dignidade para o povo do campo.

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