O Restaurante Bandecão te ensina: Frango ao Molho Pardo; Tradição Mineira com Sabor Intenso!

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Janaúba, MG – Para os amantes da culinária mineira mais autêntica e de sabores marcantes, o Frango ao Molho Pardo – também conhecido como Galinhada de Sangue em algumas regiões – é um prato que evoca história e tradição. Apesar de parecer complexo, é uma receita que, com carinho e atenção, resulta em um molho denso, saboroso e que é a estrela de qualquer mesa. Este prato é um clássico robusto, onde o frango é cozido lentamente em um molho escuro e rico, feito com o sangue fresco do próprio animal, vinagre e temperos. A combinação resulta em uma textura aveludada e um sabor umami profundo e inigualável, típico da nossa culinária do interior. Por que esse Frango ao Molho Pardo vai te surpreender? Porque ele oferece uma experiência gastronômica única, cheia de sabor e tradição. É o prato perfeito para um almoço de domingo especial, para celebrar as raízes mineiras ou para quem busca explorar os sabores mais profundos da nossa cozinha. Prepare-se para um prato que é puro patrimônio cult...

Bairro São Lucas em Janaúba vive transformação com investimento histórico de R$ 13 milhões em infraestrutura



O bairro São Lucas em Janaúba está passando por uma verdadeira revolução urbana. Com obras de infraestrutura em fase final de conclusão, a comunidade vivencia uma das maiores transformações já vistas em um único bairro no estado de Minas Gerais. O investimento, que ultrapassa R$ 13 milhões, é considerado o maior já realizado por uma prefeitura municipal em apenas uma localidade.

O pacote de melhorias contempla a pavimentação de 17 ruas, sendo 12 com calçamento e cinco com asfalto de alta qualidade, além de um sistema completo de drenagem pluvial. Essa última intervenção é especialmente importante para a população local, que há anos sofre com alagamentos e transtornos provocados por chuvas intensas.

Fim do sofrimento com poeira e enchentes
A iniciativa da prefeitura atende a uma demanda histórica dos moradores, que agora podem visualizar um futuro com mais qualidade de vida, mobilidade urbana e dignidade. "São investimentos que mudam a rotina e a autoestima das pessoas. Onde antes havia lama, agora há estrutura e progresso", destaca a administração municipal.

Investimento se estende a outros bairros
As melhorias também estão sendo levadas a outras regiões de Janaúba. No bairro Boa Vista, por exemplo, a Rua Salviana Caldas já foi pavimentada com asfalto de qualidade, demonstrando o compromisso da atual gestão em promover infraestrutura urbana de forma ampla e democrática.

A prefeitura reforça que essas ações fazem parte de um plano estruturado de urbanização, cujo objetivo é acabar com o sofrimento da população causado pela falta de infraestrutura básica e promover uma cidade mais organizada, segura e humana.

Compromisso com o futuro
Com a gestão 2025/2028, obras como essas reafirmam o compromisso da administração em transformar Janaúba em um modelo de desenvolvimento urbano no Norte de Minas Gerais. A expectativa é que mais bairros sejam contemplados nas próximas etapas do programa de reestruturação da cidade.

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