O Restaurante Bandecão te ensina: Frango ao Molho Pardo; Tradição Mineira com Sabor Intenso!

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Janaúba, MG – Para os amantes da culinária mineira mais autêntica e de sabores marcantes, o Frango ao Molho Pardo – também conhecido como Galinhada de Sangue em algumas regiões – é um prato que evoca história e tradição. Apesar de parecer complexo, é uma receita que, com carinho e atenção, resulta em um molho denso, saboroso e que é a estrela de qualquer mesa. Este prato é um clássico robusto, onde o frango é cozido lentamente em um molho escuro e rico, feito com o sangue fresco do próprio animal, vinagre e temperos. A combinação resulta em uma textura aveludada e um sabor umami profundo e inigualável, típico da nossa culinária do interior. Por que esse Frango ao Molho Pardo vai te surpreender? Porque ele oferece uma experiência gastronômica única, cheia de sabor e tradição. É o prato perfeito para um almoço de domingo especial, para celebrar as raízes mineiras ou para quem busca explorar os sabores mais profundos da nossa cozinha. Prepare-se para um prato que é puro patrimônio cult...

Jovens que morreram em grave acidente na BR-135 seguiam de São Paulo para o Norte de Minas Gerais; três vítimas eram de uma mesma família



(Por Nátila Gomes e Marina Pereira, g1 Grande Minas) Os quatro jovens que morreram em um grave acidente entre um carro e um caminhão na BR-135, na manhã desta quinta-feira (5), seguiam de Taboão da Serra (SP) para Icaraí de Minas, no Norte de Minas Gerais. Três deles são primos e visitariam familiares na cidade mineira. O motorista do carro era namorado de uma das vítimas, segundo a família.

Em entrevista ao g1, o tio de uma das vítimas, Bruno Ribeiro, contou que eles iam participar de uma Festa de Santos Reis, na zona rural do município norte-mineiro, onde moram os familiares. O evento foi cancelado após o acidente.

Ainda de acordo com o tio, as vítimas são:
  • Adriano Batista Ribeiro da Silva, de 20 anos
  • Valber Alves de Almeida, de 28 anos
  • Raniele Ribeiro da Silva (idade não informada)
  • Gean Santos Novais, de 23 anos (motorista)
Em nota enviada na tarde desta quinta, a Polícia Civil informou que investiga as causas do acidente. Disse ainda que os corpos estão sendo submetidos a exames no IML de Curvelo e depois serão liberados.

Entenda o acidente
O acidente foi na altura do km 597 no início da manhã desta quinta. Segundo as informações da Eco-135, concessionária que administra a rodovia, o carro invadiu a contramão e bateu de frente com o caminhão. As imagens que circulam nas redes sociais impressionam e mostram que o veículo foi esmagado pelo caminhão.

O caminhoneiro contou à Polícia Militar Rodoviária que seguia no sentido crescente, quando foi surpreendido com o carro na contramão. Após o impacto, os dois veículos saíram da pista e foram parar no canteiro central.

Ainda conforme PMRv, o caminhoneiro não se feriu e foi feito o teste do etilômetro que não constatou ingestão de álcool. O caminhão-tanque é usado no transporte de combustíveis, mas estava vazio no momento do acidente.

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