O Restaurante Bandecão te ensina: Frango ao Molho Pardo; Tradição Mineira com Sabor Intenso!

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Janaúba, MG – Para os amantes da culinária mineira mais autêntica e de sabores marcantes, o Frango ao Molho Pardo – também conhecido como Galinhada de Sangue em algumas regiões – é um prato que evoca história e tradição. Apesar de parecer complexo, é uma receita que, com carinho e atenção, resulta em um molho denso, saboroso e que é a estrela de qualquer mesa. Este prato é um clássico robusto, onde o frango é cozido lentamente em um molho escuro e rico, feito com o sangue fresco do próprio animal, vinagre e temperos. A combinação resulta em uma textura aveludada e um sabor umami profundo e inigualável, típico da nossa culinária do interior. Por que esse Frango ao Molho Pardo vai te surpreender? Porque ele oferece uma experiência gastronômica única, cheia de sabor e tradição. É o prato perfeito para um almoço de domingo especial, para celebrar as raízes mineiras ou para quem busca explorar os sabores mais profundos da nossa cozinha. Prepare-se para um prato que é puro patrimônio cult...

Em Janaúba, Bombeiros realizam corte de árvore que oferecia risco para pessoas, edificações e veículos


Bombeiros Militar de Janaúba foram acionados pela Prefeitura Municipal para atender ocorrência de corte de árvore com risco iminente de queda e oferecendo risco para pessoas, edificações e veículos na via pública, nessa quarta-feira, 04 de janeiro de 2023.

No local foi avaliada uma árvore de grande porte, com altura aproximada de 7 metros, conhecida na região com Canafístula Amarela, a qual apresentava risco iminente de queda, considerando as condições fitossanitárias irreversíveis que comprometia a vitalidade e estabilidade da árvore.

Na ocasião, foi observado a inclinação do tronco sobre a via pública, com elevação do solo e exposição das raízes, além da presença de cupins que causaram degradações em seu tronco e galhos, deste modo necessitando de intervenção imediata de supressão total da árvore e ratificando as informações da solicitação da prefeitura municipal de Janaúba.

A guarnição de bombeiros devidamente paramentada com equipamentos de trabalhos em altura e fazendo uso de motosserras, realizou a supressão total da árvore, deste modo eliminando o risco de acidentes e garantindo a segurança de vidas e a proteção de bens patrimoniais.

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