O Restaurante Bandecão te ensina: Frango ao Molho Pardo; Tradição Mineira com Sabor Intenso!

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Janaúba, MG – Para os amantes da culinária mineira mais autêntica e de sabores marcantes, o Frango ao Molho Pardo – também conhecido como Galinhada de Sangue em algumas regiões – é um prato que evoca história e tradição. Apesar de parecer complexo, é uma receita que, com carinho e atenção, resulta em um molho denso, saboroso e que é a estrela de qualquer mesa. Este prato é um clássico robusto, onde o frango é cozido lentamente em um molho escuro e rico, feito com o sangue fresco do próprio animal, vinagre e temperos. A combinação resulta em uma textura aveludada e um sabor umami profundo e inigualável, típico da nossa culinária do interior. Por que esse Frango ao Molho Pardo vai te surpreender? Porque ele oferece uma experiência gastronômica única, cheia de sabor e tradição. É o prato perfeito para um almoço de domingo especial, para celebrar as raízes mineiras ou para quem busca explorar os sabores mais profundos da nossa cozinha. Prepare-se para um prato que é puro patrimônio cult...

Postos de combustíveis lacrados

Denunciados por suposta formação de cartel, dez postos de combustíveis de Montes Claros, Norte de Minas, tiveram as suas bombas de gasolina lacradas na noite da última terça-feira (25). A ação ocorreu em função  de denúncia do Ministério Público (MP), através do promotor Felipe Gustavo Gonçalves Caires, da Promotoria de Defesa do Consumidor.
O preço da gasolina praticado pelos locais, de R$ 2,957, configura, segundo Caires em de formação cartel, já que o preço é o mesmo, inclusive em relação às casas decimais, em todos os postos da cidade. Ainda de acordo com o promotor Felipe Caires, os postos autuados estavam desrespeitando decisão anterior da justiça, que determina diferença mínima de R$ 0,005 nas revendas entre eles.
Levantamento do Procon estadual realizado entre  os dias 21 de setembro e 3 de outubro, provou que os postos já vinham praticando preços parecidos. O promotor informou também, que alguns desses dos postos lacrados, já haviam sido interditados em maio de 2005 e dezembro de 2006, pelo mesmo motivo.
A promotoria de defesa do consumidor acha inusitado o fato de que em Janaúba, a 130 km de Montes Claros, o preço do litro da gasolina não passar de R$ 2,80, enquanto em Montes Claros não é possível  encontrar o combustível por menos de R$ 2,95.
-Isso não é concorrência entre os postos, mas cartelização, afirmou o promotor.




Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com


Fonte: O Norte

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