O Restaurante Bandecão te ensina: Frango ao Molho Pardo; Tradição Mineira com Sabor Intenso!

Imagem
Janaúba, MG – Para os amantes da culinária mineira mais autêntica e de sabores marcantes, o Frango ao Molho Pardo – também conhecido como Galinhada de Sangue em algumas regiões – é um prato que evoca história e tradição. Apesar de parecer complexo, é uma receita que, com carinho e atenção, resulta em um molho denso, saboroso e que é a estrela de qualquer mesa. Este prato é um clássico robusto, onde o frango é cozido lentamente em um molho escuro e rico, feito com o sangue fresco do próprio animal, vinagre e temperos. A combinação resulta em uma textura aveludada e um sabor umami profundo e inigualável, típico da nossa culinária do interior. Por que esse Frango ao Molho Pardo vai te surpreender? Porque ele oferece uma experiência gastronômica única, cheia de sabor e tradição. É o prato perfeito para um almoço de domingo especial, para celebrar as raízes mineiras ou para quem busca explorar os sabores mais profundos da nossa cozinha. Prepare-se para um prato que é puro patrimônio cult...

Grande Norte capta investimentos de R$ 27,1 milhões

Entre setembro de 2009 e setembro deste ano, 31 municípios sediados na região do Grande Norte – Vales do Jequitinhonha, Mucuri e Norte de Minas -, foram contemplados pelo Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais – (BDMG) com a liberação de R$ 27,1 milhões destinados à aquisição de máquinas, equipamentos e veículos escolares. Desde a criação do BDMG Novo Somma Maq, em setembro de 2009, o BDMG financiou mais de mil máquinas, equipamentos e veículos escolares para 277 municípios. 
Do total de 1.008 máquinas e veículos financiados, 700 tiveram recursos do BDMG Novo Somma. A outra parte dos recursos foi proveniente do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social – (BNDES), por intermédio dos programas Provias e Caminho da Escola. As duas linhas de crédito totalizaram investimentos da ordem de R$ 212,7 milhões. 
O vice-presidente do BDMG, José Santana de Vasconcelos revela que os recursos para compra de máquinas e execução de obras de infraestrutura continuam disponíveis para os municípios. Segundo ele, apoiar o setor público municipal é uma das metas do Governo do Estado, “pois a melhoria da qualidade de vida dos mineiros está ligada a uma melhor estrutura dos municípios. A orientação que temos do governador Antonio Anastasia é de aumentar o apoio aos municípios, sem distinção. Temos viajado pelo Estado e recebemos diariamente prefeitos de várias cidades que manifestam interesse de oferecer melhores serviços para a população. Na medida do possível procuramos atender a todos” – assinala o vice-presidente.
Neste ano 68 municípios receberam R$ 53,2 milhões em recursos para financiar máquinas e equipamentos, sendo que R$ 36 milhões foram liberados pelo BDMG Novo Somma e o restante pelas linhas de crédito do BNDES, beneficiando 44 municípios. Ainda há recursos no BDMG para que os municípios possam financiar máquinas e equipamentos de acordo com suas necessidades.  Os recursos são transferidos diretamente para os fabricantes, após análise criteriosa da capacidade de endividamento do município que é feita pelo BDMG e pela Secretaria do Tesouro Nacional.
Entre os municípios da região do Grande Norte que foram contemplados com a liberação de financiamentos por parte do BDMG e do BNDES estão:  Jaíba, Lagoa dos Patos, Salinas, Claro dos Poções, Varzelândia, Montezuma, Cristália, Padre Carvalho, Grão Mogol, Indaibira, São João da Lagoa, Olhos D’água, Rio do Prado, Angelândia, Berilo, Jacinto, Itamarandiba, Joaima, Itinga, Coronel Murta, Diamantina, Chapada do Norte, Águas Formosas, Mata Verde, Teófilo Otoni, Minas Novas, Veredinha, leme do Prado, Araçuaí, Joaima e Carbonita.


Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com 

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Em Porteirinha, jovem comete suicídio próximo ao IFNMG

Fatalidade em Porteirinha: locutor da rádio Independente é alvejado em reunião política na comunidade Tanque

Ônibus da Arte Turismo de Porteirinha se envolve em acidente e motorista acaba morrendo