O Restaurante Bandecão te ensina: Frango ao Molho Pardo; Tradição Mineira com Sabor Intenso!

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Janaúba, MG – Para os amantes da culinária mineira mais autêntica e de sabores marcantes, o Frango ao Molho Pardo – também conhecido como Galinhada de Sangue em algumas regiões – é um prato que evoca história e tradição. Apesar de parecer complexo, é uma receita que, com carinho e atenção, resulta em um molho denso, saboroso e que é a estrela de qualquer mesa. Este prato é um clássico robusto, onde o frango é cozido lentamente em um molho escuro e rico, feito com o sangue fresco do próprio animal, vinagre e temperos. A combinação resulta em uma textura aveludada e um sabor umami profundo e inigualável, típico da nossa culinária do interior. Por que esse Frango ao Molho Pardo vai te surpreender? Porque ele oferece uma experiência gastronômica única, cheia de sabor e tradição. É o prato perfeito para um almoço de domingo especial, para celebrar as raízes mineiras ou para quem busca explorar os sabores mais profundos da nossa cozinha. Prepare-se para um prato que é puro patrimônio cult...

Bando que assaltou agência dos Correios em Chapada Gaúcha é condenado a até 26 anos de prisão


O bando que assaltou uma agência dos Correios e fez várias pessoas reféns em Chapada Gaúcha, no Norte de Minas, foi condenado a cumprir penas que variam de 22 a 26 anos de prisão. A condenação foi concedida pela Justiça Federal nesta terça-feira (25). A cidade localizada a cerca de 900 KM de Belo Horizonte, na divisa com os Estados da Bahia e de Goiás, foi alvo dos assaltantes em dezembro de 2010.

Quatro, dos cinco denunciados, foram condenados pelos crimes de roubo, disparo de arma de fogo e crime de dano. Um dos homens, que está foragido, teve o processo suspenso pelo juiz. Dois deles estão sendo investigados por crimes praticados no Maranhão. Os homens presos estão na penitenciária de segurança máxima Agostinho de Oliveira, na BR-251, em Unaí, no Noroeste de Minas.

A ação. No dia do crime, os homens agiram encapuzados, vestidos com roupas camufladas e armados. A ação deles começou na rodovia que liga as cidades de Arinos a Chapada Gaúcha, quando os homens fizeram um motorista refém e roubaram o carro dele.

Um homem e o filho dele também foram abordados pelo bando na estrada. Os assaltantes roubaram R$ 600 dos dois e também fizeram pai e filho reféns. Enquanto roubavam os dois, outro veículo também foi roubado. Eles levaram da motorista um notebook, máquina fotográfica, joias e roupas. O primeiro refém foi libertado e os demais seguiram em poder dos assaltantes até Chapada Gaúcha.

Na cidade, os homens provocaram pânico nos moradores. Eles dispararam várias vezes contra a fachada da agência dos Correios e de prédios vizinhos, inclusive contra a sede do 5º Grupo da Polícia Militar.

Os homens então assaltaram a agência dos Correios e os clientes que estavam no local no momento da ação. O bando fez os reféns de escudos humanos e seguiram para um estabelecimento comercial vizinho, onde também roubaram dinheiro e outros materiais. Um grande escudo humano foi formado pelos assaltantes, que obrigaram todas as vítimas a integrar o grupo de reféns.

Os homens fugiram levando cinco vítimas que só foram libertadas em uma estrada cinco quilômetros distante da cidade. Antes disso, porém, os assaltantes ainda roubaram um motociclista.
De acordo com o Ministério Público Federal, os carros usados pelo bando foram abandonados em uma estrada que liga Chapada Gaúcha a Januária.

Os militares que perseguiam os homens conseguiram prender quatro assaltantes. Um deles fugiu e outro morreu em uma troca de tiros entre a polícia e os criminosos.

Perseguição e prisão. Na condenação o juiz federal declarou que "as circunstâncias do crime demonstram agressividade e periculosidade dos réus, que agiram com armamento pesado, inclusive com uma submetralhadora e armas de uso restrito", e, ao dispararem em via pública e contra a polícia, demonstraram "excesso de violência e intuito intimidatório da população e das forças policiais".
Os condenados chegaram a confessar, durante as investigações, que haviam planejado um roubo ao Banco Postal dos Correios. Eles esperavam roubar cerca de um milhão de reais, já que no dia do roubo haveria o pagamento dos aposentados.




Pablo de Melo

pablo-labs@hotmail.com 

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