O Restaurante Bandecão te ensina: Frango ao Molho Pardo; Tradição Mineira com Sabor Intenso!

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Janaúba, MG – Para os amantes da culinária mineira mais autêntica e de sabores marcantes, o Frango ao Molho Pardo – também conhecido como Galinhada de Sangue em algumas regiões – é um prato que evoca história e tradição. Apesar de parecer complexo, é uma receita que, com carinho e atenção, resulta em um molho denso, saboroso e que é a estrela de qualquer mesa. Este prato é um clássico robusto, onde o frango é cozido lentamente em um molho escuro e rico, feito com o sangue fresco do próprio animal, vinagre e temperos. A combinação resulta em uma textura aveludada e um sabor umami profundo e inigualável, típico da nossa culinária do interior. Por que esse Frango ao Molho Pardo vai te surpreender? Porque ele oferece uma experiência gastronômica única, cheia de sabor e tradição. É o prato perfeito para um almoço de domingo especial, para celebrar as raízes mineiras ou para quem busca explorar os sabores mais profundos da nossa cozinha. Prepare-se para um prato que é puro patrimônio cult...

Divisão de doações às vítimas de Janaúba é discutida


As vítimas da tragédia de Janaúba, na Creche Gente Inocente, receberão até, esta sexta-feira (27), as doações que foram arrecadas pela conta bancária. A divisão foi discutida pelo Ministério Público junto a órgãos públicos da cidade e familiares dos atingidos.

A promotora de Defesa dos Direitos da Criança e do Adolescente de Janaúba, Vanessa do Carmo Diniz, explica sobre a última reunião realizada no dia 19.

“A reunião realizada pela prefeitura de Janaúba, especialmente pela Secretária de Educação, foi feita com as famílias no novo local em que as crianças voltariam a estudar essa semana temporariamente até a construção da nova creche. As famílias foram até o local, visitaram e viram como que era”, relata.

Na nova creche, as crianças terão acompanhamento psicológico.

Divisão de doações
Ficou definido, inicialmente, que todas as famílias das crianças matriculadas na creche e dos funcionários que estavam na creche no dia do atentado receberão um salário-mínimo, R$ 937,00.

As famílias que tiveram caso de vítimas que morreram ou ainda estão internados receberão, adicionalmente, mais dois salários-mínimos. E as que tiveram sequelas, um salário.
Para receber o recurso, a família deve procurar a Secretária Municipal de Saúde de Janaúba com documentos em mãos.

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