O Restaurante Bandecão te ensina: Arroz Cremoso de Bacalhau; Um Toque de Sabor Mediterrâneo com Alma Mineira!

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Janaúba, MG – Que tal trazer o sabor sofisticado do bacalhau para a sua mesa de uma forma cremosa e cheia de personalidade? Nosso Arroz Cremoso de Bacalhau é uma receita que combina a tradição do arroz de forno com a riqueza do bacalhau, vegetais frescos e um toque de cremosidade que o torna irresistível. É um prato que, apesar de parecer elaborado, é bastante acessível e perfeito para um almoço especial de fim de semana ou um jantar aconchegante. O bacalhau, com seu sabor marcante, encontra o arroz e se une aos pimentões coloridos, cebola, azeitonas e um molho cremoso que envolve tudo. É um casamento de sabores que agrada ao paladar e aquece a alma, ideal para quem busca uma opção deliciosa e diferente para usar esse peixe tão versátil. Por que esse Arroz Cremoso de Bacalhau vai te encantar? Porque ele é uma refeição completa em um só prato, fácil de fazer e com um resultado que impressiona. A combinação de texturas e o sabor intenso do bacalhau com a cremosidade do arroz farão des...

Vaqueiro de 41 anos recebe coração novo e quer voltar a cavalgar no Norte de Minas


Um vaqueiro do Norte de Minas, de 41 anos, está de coração novo. Apolinário Cardoso Faria, natural de Manga, se submeteu a um transplante de coração há 28 dias, em Belo Horizonte, por ser portador da Doença de Chagas, que contraiu ainda na infância. O coração do vaqueiro estava três vezes maior que o normal. Apolinário descobriu que tinha Doença de Chagas aos 37 anos, quando procurou um médico porque sentia falta de ar e queimação no estômago. A cirurgia foi possível graças a um jovem doador, morto em acidente. O procedimento que salvou a vida do morador de Manga durou cinco horas. Ele ficou oito dias no CTI e recebeu alta no último dia 19. Revigorado, mas ainda em recuperação, o vaqueiro revela que seu maior desejo, além de ficar com a família, é voltar a participar de cavalgadas, o que poderá fazer em um ano.


Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com

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