O Restaurante Bandecão te ensina: Arroz Cremoso de Bacalhau; Um Toque de Sabor Mediterrâneo com Alma Mineira!

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Janaúba, MG – Que tal trazer o sabor sofisticado do bacalhau para a sua mesa de uma forma cremosa e cheia de personalidade? Nosso Arroz Cremoso de Bacalhau é uma receita que combina a tradição do arroz de forno com a riqueza do bacalhau, vegetais frescos e um toque de cremosidade que o torna irresistível. É um prato que, apesar de parecer elaborado, é bastante acessível e perfeito para um almoço especial de fim de semana ou um jantar aconchegante. O bacalhau, com seu sabor marcante, encontra o arroz e se une aos pimentões coloridos, cebola, azeitonas e um molho cremoso que envolve tudo. É um casamento de sabores que agrada ao paladar e aquece a alma, ideal para quem busca uma opção deliciosa e diferente para usar esse peixe tão versátil. Por que esse Arroz Cremoso de Bacalhau vai te encantar? Porque ele é uma refeição completa em um só prato, fácil de fazer e com um resultado que impressiona. A combinação de texturas e o sabor intenso do bacalhau com a cremosidade do arroz farão des...

Acidente mata nove quilombolas

Um grave acidente na tarde de ontem deixou nove mortos e 11 feridos na BR-122, na altura da cidade de Janaúba, no Norte de Minas. As vítimas eram quase todas parentes e moravam em Catuti, também no Norte de Minas Gerais. O grupo viajava para participar de uma festa de quilombolas, em Montes Claros, na mesma região, quando a van em que estava capotou na rodovia.

De acordo com o cabo do Corpo de Bombeiros, Cosme Damião Ribeiro, que participou do socorro às vítimas, a van seguia no sentido de Montes Claros quando a roda dianteira do veículo se soltou e a van capotou por quatro vezes na pista, antes de se chocar com uma árvore.

Com a violência do impacto, a maior parte das vítimas foi arremessada para fora do veículo e os corpos ficaram espalhados na via. Entre os feridos estava uma criança de 1 ano, que não sofreu nada grave. As vítimas moravam na zona rural de Catuti e faziam parte da comunidade quilombola Malhada Grande, do município. O grupo viajava para fazer uma apresentação de dança
em Montes Claros.

Natalícia
Antunes da Silva, de 26 anos, conta que o acidente foi muito rápido. Ela perdeu o pai, Mariano Matos da Silva, um tio e um primo na tragédia. "Estou arrasada. A roda soltou e o carro capotou várias vezes. Quase toda a minha família está internada. Por sorte, não tive nada", disse Natalícia.

Até a tarde de ontem, três vítimas haviam sido identificadas, Mariano Matos da Silva, de 68 anos, Alberto dos Santos, de 51 anos e Aristides Fernandes de Souza, de 53 anos. O motorista, que também morreu no local, só foi identificado como Sinvaldo. Ele trabalhava fazendo o transporte de alunos para a prefeitura de Catuti.

Uma das alunas disse que toda a cidade ficou chocada. "Todo mundo conhecia o Sinvaldo. Ele era ótimo motorista e muito querido por todos", disse a jovem Luana Almeida, de 15 anos.

Segundo os bombeiros, as vítimas foram levadas com ferimentos leves e pequenas fraturas para o Hospital Regional de Janaúba, a 40 km de Catuti. Os bombeiros não souberam informar se a van transportava um número de passageiros superior ao seu limite.


Pablo de Melo

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