O Restaurante Bandecão te ensina: Arroz Cremoso de Bacalhau; Um Toque de Sabor Mediterrâneo com Alma Mineira!

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Janaúba, MG – Que tal trazer o sabor sofisticado do bacalhau para a sua mesa de uma forma cremosa e cheia de personalidade? Nosso Arroz Cremoso de Bacalhau é uma receita que combina a tradição do arroz de forno com a riqueza do bacalhau, vegetais frescos e um toque de cremosidade que o torna irresistível. É um prato que, apesar de parecer elaborado, é bastante acessível e perfeito para um almoço especial de fim de semana ou um jantar aconchegante. O bacalhau, com seu sabor marcante, encontra o arroz e se une aos pimentões coloridos, cebola, azeitonas e um molho cremoso que envolve tudo. É um casamento de sabores que agrada ao paladar e aquece a alma, ideal para quem busca uma opção deliciosa e diferente para usar esse peixe tão versátil. Por que esse Arroz Cremoso de Bacalhau vai te encantar? Porque ele é uma refeição completa em um só prato, fácil de fazer e com um resultado que impressiona. A combinação de texturas e o sabor intenso do bacalhau com a cremosidade do arroz farão des...

Família de Janaúba conquista experiência e se torna bem-sucedida na área automotiva

Cornélio Bastos e o irmão Farley Bastos conseguiram fazer a empresa se desenvolver e planejam novas melhorias (Foto: Marcos Ribeiro)
Incentivados pelos clientes a abrirem o próprio negócio, Cornélio de Amorim Bastos, de 44 anos, e o irmão Farley Amorim Bastos, de 36, resolveram investir na ideia e abriram a Cornéliu’s Som e Acessórios há 13 anos, no bairro Aparecida, setor central da cidade de Uberlândia. Desde então a empresa vem evoluindo no ramo de equipamentos e som automotivos, além da estrutura e serviços oferecidos.
Natural de Janaúba, no norte de Minas Gerais, a família se mudou para Uberlândia em 1984, depois que o pai foi transferido para a cidade. Desde que chegaram, começaram a trabalhar na área automotiva. “Não foi difícil encontrar emprego, eu já gostava de trabalhar com carros e meu irmão Farley resolveu seguir o mesmo caminho. Graças a Deus, conseguimos mostrar o valor do nosso trabalho”, disse Cornélio.
Oferecendo desde um pedal de borracha até um programa que consegue detectar qual tecnologia é usada nos carros mais modernos da atualidade, Cornélio Bastos afirma que está sempre de olho nas tendências do mercado para oferecer o melhor aos clientes. “Hoje conseguimos oferecer um mix de produtos. Você pode encontrar calotas, fusíveis, capas de banco, mas oferecemos também produtos como sons e DVDs, alarmes e acessórios para equipar desde um Fusca até um Porsche.” Os irmãos foram ganhando respeito e afirmam que, desde que inauguraram o estabelecimento, em 2001, sempre tiveram a loja cheia.


Crescimento
A Cornéliu’s Som e Acessórios tinha inicialmente uma área de 380 m² e hoje conta com um espaço de aproximadamente 1,5 mil m². Já a quantidade de funcionários passou de cinco para 12. “A gente gosta do que faz e isso traz reconhecimento, e foi esse reconhecimento que fez com que a gente evoluísso sempre oferecendo o melhor serviço possível”, disse Farley Bastos.
Atendendo a cerca de 30 clientes por dia com serviços variados, como trocar um tapete de carro ou instalar um sistema de som completo, Cornélio Bastos disse que está sempre fazendo cursos na área para não ficar ultrapassado. Os irmãos também planejam fazer mudanças na empresa em médio prazo. “Espero começar a realizar um atendimento agendado, para as pessoas que têm mais pressa. A pessoa me liga e a gente marca a hora e o tempo que será necessário para entregar o serviço. Isso vai custar mais funcionários, pelo menos mais uns quatro, mas é um projeto para daqui uns três anos”, disse Cornélio Bastos.



Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com

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