O Restaurante Bandecão te ensina: Arroz Cremoso de Bacalhau; Um Toque de Sabor Mediterrâneo com Alma Mineira!

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Janaúba, MG – Que tal trazer o sabor sofisticado do bacalhau para a sua mesa de uma forma cremosa e cheia de personalidade? Nosso Arroz Cremoso de Bacalhau é uma receita que combina a tradição do arroz de forno com a riqueza do bacalhau, vegetais frescos e um toque de cremosidade que o torna irresistível. É um prato que, apesar de parecer elaborado, é bastante acessível e perfeito para um almoço especial de fim de semana ou um jantar aconchegante. O bacalhau, com seu sabor marcante, encontra o arroz e se une aos pimentões coloridos, cebola, azeitonas e um molho cremoso que envolve tudo. É um casamento de sabores que agrada ao paladar e aquece a alma, ideal para quem busca uma opção deliciosa e diferente para usar esse peixe tão versátil. Por que esse Arroz Cremoso de Bacalhau vai te encantar? Porque ele é uma refeição completa em um só prato, fácil de fazer e com um resultado que impressiona. A combinação de texturas e o sabor intenso do bacalhau com a cremosidade do arroz farão des...

Baixo nível da água no Rio São Francisco atrapalha travessia

(G1) As chuvas dos últimos dias não foram suficientes para amenizar a baixa no nível das águas do Rio São Francisco, no Norte de Minas Gerais. O internauta Josimar Aparecido Caixeta registrou o momento em que a balsa e os rebocadores encalharam na travessia do rio, sentido São Francisco a Urucuia, e enviou ao VC no G1.
De acordo com o internauta, a travessia neste local é realizada em 15 minutos, mas por causa do nível da água, a travessia neste dia foi realizada em quatro horas. “Moro em Urucuia e sempre utilizo essa balsa e fiquei assustado como nosso Velho Chico está seco”, afirma.
Ainda segundo Caixeta, outro porto foi improvisado no rio para manter o acesso às cidades ribeirinhas. “As chuvas desses dias possibilitaram a travessia da balsa em um novo ponto, mas quando voltar para cima tem de retirar a areia se volta a encalhar”, explica.
Nota da Redação: A Prefeitura de São Francisco informou que já decretou situação de emergência e está tentando junto aos governos estadual e federal recursos para a retirada da areia do leito do rio para permitir o trabalho da balsa.


Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com

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