O Restaurante Bandecão te ensina: Pamonha Doce Cremosa; Sabor de Roça Direto de Minas Para Você!

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Janaúba, MG – Aqui em Minas Gerais, quando a safra do milho verde chega, a alegria é tanta que vira festa! E o rei dessas festas, sem dúvida, é a Pamonha Doce Cremosa . Esse quitute delicioso, feito com a mais pura polpa do milho, um toque de açúcar, leite e uma pitadinha de sal, é a cara da nossa roça. Envolta na própria palha do milho e cozida no vapor, a pamonha é uma experiência sensorial: macia, levemente adocicada e com um perfume que remete à infância e aos sabores mais autênticos do interior. A Pamonha não é só uma receita; é um pedaço da nossa cultura, da tradição que passa de geração em geração. Preparar pamonha é um ato de carinho, um convite a sentir o cheiro do campo e a saborear a simplicidade de ingredientes frescos transformados em algo mágico. Por que essa Pamonha Doce vai adoçar o seu dia? Porque ela captura a essência do milho verde em sua forma mais pura e deliciosa. É cremosa, cheia de sabor e perfeita para um café da tarde, um lanche ou até mesmo uma sobremesa. ...

Em Janaúba Sargento da PM ajuda mãe no resgate de bebê engasgada

Sargento River é técnico de enfermagem há 15 anos
(G1) A Polícia Militar atendeu uma ligação diferente na tarde desta terça-feira (12) no Centro de Operações em Janaúba, no Norte de Minas. Do outro lado da linha estava uma mãe aflita com a filha, de apenas dois meses, engasgada com o leite da mamadeira.
Joelma Cristina Oliveira conta que segurava a criança no colo quando percebeu que a filha estava assustada. “Ela está meio gripada e começou a tossir. Neste momento ela engasgou e ficou avermelhada. Por alguns segundos ela ficou sem conseguir respirar. Foi uma sensação terrível”, afirma.
Diante do susto, Joelma ligou e pediu ajuda, mas acabou ligando para a polícia. “No momento fiquei muito aflita e não sabia o que fazer. Achei que estava ligando para o Samu, mas liguei foi para a Polícia Militar”, explica.
Quem atendeu o chamado foi o sargento River Ramos Madureira, que se dedica ao serviço de segurança pública há 24 anos. “A mãe estava muito assustada ao telefone. Ela explicou o que havia ocorrido e logo passei as orientações de como ela deveria agir. Em poucos segundos eu pude ouvir a criança chorando novamente”, explica o sargento.
Outro ponto que ajudou no atendimento é a experiência que o militar possui como técnico em enfermagem. “Sou formado em técnico de enfermagem desde o ano de 2001. Com este atendimento me sinto muito gratificado, pois estamos acostumados a atender ocorrências que são geralmente ruins”.

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