O Restaurante Bandecão te ensina: Arroz Cremoso de Bacalhau; Um Toque de Sabor Mediterrâneo com Alma Mineira!

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Janaúba, MG – Que tal trazer o sabor sofisticado do bacalhau para a sua mesa de uma forma cremosa e cheia de personalidade? Nosso Arroz Cremoso de Bacalhau é uma receita que combina a tradição do arroz de forno com a riqueza do bacalhau, vegetais frescos e um toque de cremosidade que o torna irresistível. É um prato que, apesar de parecer elaborado, é bastante acessível e perfeito para um almoço especial de fim de semana ou um jantar aconchegante. O bacalhau, com seu sabor marcante, encontra o arroz e se une aos pimentões coloridos, cebola, azeitonas e um molho cremoso que envolve tudo. É um casamento de sabores que agrada ao paladar e aquece a alma, ideal para quem busca uma opção deliciosa e diferente para usar esse peixe tão versátil. Por que esse Arroz Cremoso de Bacalhau vai te encantar? Porque ele é uma refeição completa em um só prato, fácil de fazer e com um resultado que impressiona. A combinação de texturas e o sabor intenso do bacalhau com a cremosidade do arroz farão des...

Produtor vai vender leite a R$ 0,83 no Norte de Minas

A Secretaria de Estado de Desenvolvimento  dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e do Norte de Minas (Sedvan) realizou nessa quinta-feira (2), na Cidade Administrativa, em Belo Horizonte, reunião técnica com representantes dos 46 laticínios que participam do Programa Leite Fome Zero – Um Leite pela Vida.
A Secretaria de Estado de Desenvolvimento dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e do Norte de Minas (Sedvan) realizou nessa quinta-feira (2), na Cidade Administrativa, em Belo Horizonte, reunião técnica com representantes dos 46 laticínios que participam do Programa Leite Fome Zero – Um Leite pela Vida. A pauta central do encontro foi em torno dos detalhes operacionais para efetivação do novo preço, em vigor desde o último dia 1º de agosto após o aumento, a ser pago diretamente na conta bancária de cada pequeno produtor familiar.
O Diário Oficial da União publicou, na edição de 23 de julho de 2012, a Resolução nº 47 (20 de julho de 2012) que estabelece o aumento do preço para aquisição de leite em Minas Gerais para utilização pelo Programa Um Leite pela Vida. Assim, o valor a ser pago ao pequeno produtor familiar passou de R$ 0,70 para R$ 0,83 por litro.
A decisão do reajuste do preço do leite a ser pago ao produtor foi tomada pelo Grupo Gestor do Programa de Aquisição de Alimentos, formado por cinco ministérios, no âmbito do Programa de Aquisição de Alimentos – Incentivo à Produção e ao Consumo de Leite (PPA – Leite). O preço a ser pago aos laticínios permanece em R$ 0,52 por litro do produto, perfazendo R$ 1,35 como preço final.
A medida atende à reivindicação da Sedvan e do Instituto de Desenvolvimento do Norte e Nordeste de Minas Gerais (Idene), seu braço operacional.


Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com

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