O Restaurante Bandecão te ensina: Escondidinho Cremoso de Tilápia com Purê de Mandioca e Crocante de Castanhas

Janaúba, MG – Prepare-se para uma experiência gastronômica que une o sabor autêntico da nossa roça mineira com um toque de sofisticação e leveza! Se você ama a cremosidade do escondidinho, mas busca uma variação que surpreenda o paladar e traga a leveza dos peixes de água doce, esta receita é para você. Apresentamos o Escondidinho Cremoso de Tilápia com Purê de Mandioca e um irresistível Crocante de Castanhas! Este prato é a prova de que a culinária regional pode ser reinventada de forma espetacular. A suavidade da tilápia, temperada com ervas frescas e um toque cítrico, encontra a maciez aveludada do purê de mandioca (nossa querida macaxeira/aipim), que já é um clássico. Mas o grande segredo está na finalização: uma farofinha crocante de castanhas que adiciona textura, sabor e um toque de elegância a cada garfada. É a combinação perfeita para impressionar! Por que essa receita vai conquistar seu coração (e seu estômago)? Porque ela é leve, saborosa e foge do óbvio. É um prato comple...
Já pegou esse homem
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