O Restaurante Bandecão te ensina: Arroz Cremoso de Bacalhau; Um Toque de Sabor Mediterrâneo com Alma Mineira!

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Janaúba, MG – Que tal trazer o sabor sofisticado do bacalhau para a sua mesa de uma forma cremosa e cheia de personalidade? Nosso Arroz Cremoso de Bacalhau é uma receita que combina a tradição do arroz de forno com a riqueza do bacalhau, vegetais frescos e um toque de cremosidade que o torna irresistível. É um prato que, apesar de parecer elaborado, é bastante acessível e perfeito para um almoço especial de fim de semana ou um jantar aconchegante. O bacalhau, com seu sabor marcante, encontra o arroz e se une aos pimentões coloridos, cebola, azeitonas e um molho cremoso que envolve tudo. É um casamento de sabores que agrada ao paladar e aquece a alma, ideal para quem busca uma opção deliciosa e diferente para usar esse peixe tão versátil. Por que esse Arroz Cremoso de Bacalhau vai te encantar? Porque ele é uma refeição completa em um só prato, fácil de fazer e com um resultado que impressiona. A combinação de texturas e o sabor intenso do bacalhau com a cremosidade do arroz farão des...

'Expedição Caminhos dos Gerais' tem início no Norte de Minas

(G1) A Expedição Caminhos dos Gerais teve início na noite desta quarta-feira (6), desembarcando em Januária (MG), a primeira parada do grupo de ambientalistas, jornalistas e convidados que vão percorrer várias localidades do Norte de Minas até o próximo dia 10 de setembro. Ao todo, serão 60 pessoas envolvidas na ação.

O grupo de expedicionários saiu de Montes Claros, da sede da Secretaria de Meio Ambiente, com o objetivo de percorrer um total de 700 km, em cinco dias de expedição. A expedição consiste na análise dos diversos processos de degradação ambiental nas cidades da região, de modo a contribuir para a conscientização do impacto causado nas comunidades; o material produzido vai resultar ainda em três documentários.

Em Januária, o grupo teve a recepção de artistas locais e nesta quinta-feira (7) saiu para o roteiro de visitas a três cavernas. A cidade é uma das três onde se localiza o Parque Estadual Cavernas do Peruaçu, que está em processo para ser tombada pela Unesco como patrimônio natural da humanidade.

Roteiro
A expedição vai ter três destinos diferentes, sendo que em cada um deles, 20 expedicionários fazem o roteiro. Além da região de Januária, o grupo percorrerá o “Roteiro do Espinhaço”, que saiu nesta quinta-feira (7) sentido Juramento, Itacarambi, Botumirim, Cristália e Grão Mogol.

O terceiro roteiro será a “Serra do Cabral”, passando pelas cidades de Jequitaí, Francisco Dumont, Joaquim Felício, Buenópolis, Augusto de Lima, Lassance e Várzea da Palma.

A iniciativa da expedição é da Fundação Genival Tourinho e conta com a colaboração da Secretaria de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável de Montes Claros, dos institutos Grande Sertão e Vidas Áridas, bem como a Organização Vida Verde (OVIVE).

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