Produtores de MG investem na manga palmer para exportação

Os produtores de Jaíba, no norte de Minas Gerais, investem no cultivo da manga palmer. A fruta tropical, que tem pouca fibra e muita polpa, promete cair no gosto dos exigentes consumidores europeus. O primeiro carregamento da fruta tem Portugal como destino.
Dois produtores saíram do interior de São Paulo e encontraram no Projeto Jaíba o clima ideal para cultivar a manga por indução. Os pés são irrigados diariamente com água e fertilizantes na base do tronco e a fruta recebe uma camada de cal que protege do sol.
Pela primeira vez, a fruta cultivada na região será exportada pelo mar, o que representa uma redução de 35% no custo. Em 10 dias, a manga chegará à mesa do consumidor europeu.
“Neste primeiro momento, apesar de ser teste, há uma grande possibilidade de ganho. Nós estamos esperando um ganho em torno de 20% a 30% e Portugal é só a porta de entrada”, diz Jadilson Borges, consultor do Sebrae.

Pablo de Melo

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