O Restaurante Bandecão te ensina: Pamonha Doce Cremosa; Sabor de Roça Direto de Minas Para Você!

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Janaúba, MG – Aqui em Minas Gerais, quando a safra do milho verde chega, a alegria é tanta que vira festa! E o rei dessas festas, sem dúvida, é a Pamonha Doce Cremosa . Esse quitute delicioso, feito com a mais pura polpa do milho, um toque de açúcar, leite e uma pitadinha de sal, é a cara da nossa roça. Envolta na própria palha do milho e cozida no vapor, a pamonha é uma experiência sensorial: macia, levemente adocicada e com um perfume que remete à infância e aos sabores mais autênticos do interior. A Pamonha não é só uma receita; é um pedaço da nossa cultura, da tradição que passa de geração em geração. Preparar pamonha é um ato de carinho, um convite a sentir o cheiro do campo e a saborear a simplicidade de ingredientes frescos transformados em algo mágico. Por que essa Pamonha Doce vai adoçar o seu dia? Porque ela captura a essência do milho verde em sua forma mais pura e deliciosa. É cremosa, cheia de sabor e perfeita para um café da tarde, um lanche ou até mesmo uma sobremesa. ...

SES-MG anuncia repasse de R$ 3,8 milhões a hospitais do Norte de Minas

(G1) A Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais (SES-MG) e o Conselho de Secretarias Municipais de Saúde de Minas Gerais (Cosems-MG) aprovaram um repasse de R$ 49.764.366,45 para 136 hospitais de todo o estado. A liberação foi durante a 219ª Reunião da Comissão Intergestores Bipartite (CIB-SUS).
Segundo a divulgação, 13 instituições estão localizadas no Norte de Minas; de São Francisco, Brasília de Minas, Monte Azul, Janaúba, Bocaiuva, Montes Claros, Várzea da Palma, Pirapora, Salinas e Taiobeiras.
A verba destinada aos hospitais desta região somam R$ 3.880.517,80, segundo o governo estadual. Somente a Santa Casa de Montes Claros irá receber R$ 1.142.269,63.
“Os recursos fazem parte de saldo remanescente da antiga gestão do Estado encontrados no Fundo Estadual de Saúde no início do ano. Durante todo o ano, a SES e o Cosems discutiram com os municípios a melhor forma de destinação dos valores, que acrescem aos recursos já destinados pela SES e Governo Federal nos diversos programas existentes”, afirma a publicação.

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