O Restaurante Bandecão te ensina: Arroz Cremoso de Bacalhau; Um Toque de Sabor Mediterrâneo com Alma Mineira!

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Janaúba, MG – Que tal trazer o sabor sofisticado do bacalhau para a sua mesa de uma forma cremosa e cheia de personalidade? Nosso Arroz Cremoso de Bacalhau é uma receita que combina a tradição do arroz de forno com a riqueza do bacalhau, vegetais frescos e um toque de cremosidade que o torna irresistível. É um prato que, apesar de parecer elaborado, é bastante acessível e perfeito para um almoço especial de fim de semana ou um jantar aconchegante. O bacalhau, com seu sabor marcante, encontra o arroz e se une aos pimentões coloridos, cebola, azeitonas e um molho cremoso que envolve tudo. É um casamento de sabores que agrada ao paladar e aquece a alma, ideal para quem busca uma opção deliciosa e diferente para usar esse peixe tão versátil. Por que esse Arroz Cremoso de Bacalhau vai te encantar? Porque ele é uma refeição completa em um só prato, fácil de fazer e com um resultado que impressiona. A combinação de texturas e o sabor intenso do bacalhau com a cremosidade do arroz farão des...

Janaúba: o bom exemplo da heroína que quase não é lembrado

Heley de Abreu Silva Batista

(Por Gilson Barbosa) No dia 5 de outubro de 2017, em Janaúba, a professora Heley de Abreu Silva Batista, que trabalhava na creche Gente Inocente, tornou-se uma heroína. Na ocasião, salvou pelo menos 25 crianças do ataque praticado pelo vigia da creche, Damião Soares dos Santos, que ateou fogo na sala onde Heley, de 43 anos, lecionava. Ela e mais duas funcionárias entraram em luta corporal com o criminoso para impedir o ataque e ajudar a retirar os pequenos alunos. As três morreram no hospital – Heley, com 90% do corpo queimados. Apesar de seus esforços, a tragédia resultou ainda na morte de 10 crianças e do próprio autor do crime. No total, 14 mortos. À época, Heley recebeu, a título post mortem, a Ordem Nacional do Mérito, concedida pelo ex-presidente Michel Temer, por seu gesto de coragem e bravura. Em 2019, a rodovia estadual LMG-631, que liga os municípios de São João da Ponte e Francisco Sá, recebeu o nome de Heley, que, no mesmo ano, também foi condecorada postumamente pelo governo de Minas Gerais com a Medalha da Inconfidência. Decorridos quatro anos do fato, não se viu, em qualquer noticiário ou programa de TV, mais nenhuma alusão à atitude heroica da professora. Seu exemplo de amor e coragem vai se dissipando, infelizmente, com o tempo.

Por outro lado, boa parte da mídia informa que dois filmes foram produzidos sobre Suzanne von Richthofen, que, com o namorado e o irmão deste, assassinou os próprios pais, em São Paulo, em outubro de 2002. Elize Matsunaga, que matou e esquartejou o marido em maio de 2012, é tema de livro escrito por um certo Ulisses Campbell e lançado por uma editora paulista. É personagem também de um documentário da Netflix, “Mulheres Assassinas”, que ainda recorda o crime de Suzanne e o de Ana Jatobá, cúmplice de Alexandre Nardoni, pai da pequena Isabella, morta por ambos em 2008. Reflitamos. Os bons exemplos vão sendo esquecidos; os maus mantêm-se incólumes, pois dão audiência e leitores contagiados, ávidos pela maldade humana de nossos dias. Evidencia-se uma triste inversão de valores! Vivemos, de fato, uma época muito difícil!

Comentários

  1. Infelizmente isso é uma vergonha pra nosso país que prefere dar mérito as coisas ruins do que as boas."fica aqui minha indignação"

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