O Restaurante Bandecão te ensina: Arroz Cremoso de Bacalhau; Um Toque de Sabor Mediterrâneo com Alma Mineira!

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Janaúba, MG – Que tal trazer o sabor sofisticado do bacalhau para a sua mesa de uma forma cremosa e cheia de personalidade? Nosso Arroz Cremoso de Bacalhau é uma receita que combina a tradição do arroz de forno com a riqueza do bacalhau, vegetais frescos e um toque de cremosidade que o torna irresistível. É um prato que, apesar de parecer elaborado, é bastante acessível e perfeito para um almoço especial de fim de semana ou um jantar aconchegante. O bacalhau, com seu sabor marcante, encontra o arroz e se une aos pimentões coloridos, cebola, azeitonas e um molho cremoso que envolve tudo. É um casamento de sabores que agrada ao paladar e aquece a alma, ideal para quem busca uma opção deliciosa e diferente para usar esse peixe tão versátil. Por que esse Arroz Cremoso de Bacalhau vai te encantar? Porque ele é uma refeição completa em um só prato, fácil de fazer e com um resultado que impressiona. A combinação de texturas e o sabor intenso do bacalhau com a cremosidade do arroz farão des...
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Workshop em Janaúba vai reunir fruticultores do Norte de Minas

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Banana prata é um dos produtos que foram expostos em Berlim

A Associação Central dos Fruticultores do Norte de Minas (Abanorte) realiza nesta quinta-feira (6), em Janaúba, mais uma edição do Workshop Região do Jaíba. O evento vai apresentar estratégias para impulsionar o crescimento da Marca Território Região do Jaíba.

A Marca exporta produtos para vários países, tendo a manga e o limão como os principais, e o objetivo é transformar a Região do Jaíba em referência mundial em fruticultura. O Conselho Regulador da Região do Jaíba é o órgão que regulamenta o uso e a certificação da origem e da qualidade dos produtos com a marca. E para tornar a Jaíba uma referência mundial na fruticultura, recentemente, um grupo de produtores foi a Berlim, na Alemanha, para expor e vender os produtos durante a realização da Fruit Logística, uma feira de frutas frescas.

Atualmente, a Região Jaíba conta com 18 fruticultores, dentre eles está Paulo Bina Fonyat. Integrante há três anos do projeto, ele ressalta os benefícios da Marca. "São três ganhos. O primeiro ganho é com organização, pois quando você certifica a fazenda, acaba organizando a produção toda. Além disso é possível oferecer um produto mais seguro, certificado, livre de toxina. E por fim, traz mais segurança", diz.

O workshop, que visa fortalecer e melhorar a qualidade dos produtos, começa às 18h e é aberto ao público, gratuitamente.


Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com

Fonte: InterTV

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