O Restaurante Bandecão te ensina: Moqueca de Peixe com Camarão; O Sabor Vibrante do Brasil na Sua Mesa!

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Janaúba, MG – Que tal mergulhar nos sabores exuberantes da culinária brasileira com um prato que é puro aroma, cor e tradição? Nossa Moqueca de Peixe com Camarão é uma celebração dos ingredientes frescos e da mistura de culturas que tornam a nossa gastronomia tão rica. Com postas suculentas de peixe e camarões frescos, cozidos lentamente em um caldo cremoso de leite de coco, azeite de dendê, pimentões coloridos e coentro, a moqueca é uma experiência gastronômica que transporta você diretamente para a beira-mar, mesmo estando em Minas! Existem variações dessa delícia pelo Brasil, mas a moqueca é sempre sinônimo de sabor marcante e de uma panela que reúne a família e os amigos. É um prato que exala brasilidade e aquece o coração, perfeito para um almoço especial ou para celebrar momentos importantes. Por que essa Moqueca de Peixe com Camarão vai te encantar? Porque ela é visualmente deslumbrante, incrivelmente aromática e oferece uma combinação perfeita de texturas e sabores. É a rece...

Em Porteirinha, Ministério Público/Procon e IMA apreendem carnes e interditam açougues



Uma operação conjunta do Ministério Público/Procon, IMA, Vigilância Sanitária Estadual e Polícia Militar apreendeu carnes e interditou alguns açougues na região central de Porteirinha, localizada próxima ao antigo Panelão. A ação, que aconteceu na manhã desta terça-feira, dia 05, chegou de surpresa por conta de uma denúncia e causou alvoroço na área. Os estabelecimentos que foram interditados receberam notificação e têm um prazo de 10 dias para se regularizarem. Até o fim deste prazo deverão permanecer fechados. Segundo informações, na região abordada, apenas um açougue encontra-se em conformidade com as exigências.
Todos os produtos apreendidos foram exonerados no Aterro Sanitário local. De acordo com um comerciante que não quis se identificar, só foram apreendidas carnes que estavam fora dos refrigeradores e linguiças caseiras. Ainda de acordo com o comerciante, os açougueiros já haviam sido notificados anteriormente. Alguns açougues que estavam com problemas foram multados e outros fechados. De acordo com informações, “a Vigilância Sanitária Municipal não foi comunicada da ação, nem antes para que providências fossem tomadas, e nem durante a realização da interdição”.


Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com

Fonte: Porteirinha Notícias

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