O Restaurante Bandecão te ensina: Moqueca de Peixe com Camarão; O Sabor Vibrante do Brasil na Sua Mesa!

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Janaúba, MG – Que tal mergulhar nos sabores exuberantes da culinária brasileira com um prato que é puro aroma, cor e tradição? Nossa Moqueca de Peixe com Camarão é uma celebração dos ingredientes frescos e da mistura de culturas que tornam a nossa gastronomia tão rica. Com postas suculentas de peixe e camarões frescos, cozidos lentamente em um caldo cremoso de leite de coco, azeite de dendê, pimentões coloridos e coentro, a moqueca é uma experiência gastronômica que transporta você diretamente para a beira-mar, mesmo estando em Minas! Existem variações dessa delícia pelo Brasil, mas a moqueca é sempre sinônimo de sabor marcante e de uma panela que reúne a família e os amigos. É um prato que exala brasilidade e aquece o coração, perfeito para um almoço especial ou para celebrar momentos importantes. Por que essa Moqueca de Peixe com Camarão vai te encantar? Porque ela é visualmente deslumbrante, incrivelmente aromática e oferece uma combinação perfeita de texturas e sabores. É a rece...

Em Janaúba, projeto social beneficia mulheres do bairro Santa Teresinha

O sociólogo Vanilson Almeida ao lado de algumas das mulheres
contempladas pelo projeto. Na imagem é possível também visualizar
algumas máquinas de costura doadas pela Codevasf a associação do 
bairro Santa Teresinha e roupas confeccionadas pelo grupo G mulheres.

Material doado por um empresário
parceiro do projeto.
Em um mundo em que cada vez mais as mulheres têm conquistado seu espaço, ainda há figuras do sexo feminino que não tem sequer uma profissão, ficando a mercê dos maridos que nem sempre correspondem aos anseios da mulher. Nesse sentido está sendo desenvolvido no bairro Santa Teresinha, cidade de Janaúba, um projeto social chamado grupo G Mulheres, coordenado pelo sociólogo Vanilson Almeida, capacitando e orientado cerca de vinte mulheres da comunidade. Com esse projeto as integrantes têm a oportunidade de cursar corte e costura, culinária, orientação com psicólogo para quebrar a timidez, atendimento com nutricionista e fonoaudiólogo. O projeto foi iniciado em 2012 pela prefeitura municipal de Janaúba através da religiosa a irmã Conceição, e foi dado seqüência com Vanilson que instigou e preparou o grupo de mulheres para além de terem uma profissão, que despertassem dentro de si à liderança para contribuírem com o bairro em que residem. O sociólogo Vanilson Almeida somou com sua experiência a frente da Fundação Vale do Gorutuba de Nova Porteirinha (Funvale), fundação ligada a Favag, e essa soma rendeu frutos, um desses frutos foi de que desse grupo de mulheres saiu à nova presidente da associação do bairro Santa Teresinha, que foi dirigida por 18 anos por Maria Aparecida, que fez um excelente trabalho, porém ansiava por uma presidente.



Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com

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