O Restaurante Bandecão te ensina: Arroz Cremoso de Bacalhau; Um Toque de Sabor Mediterrâneo com Alma Mineira!

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Janaúba, MG – Que tal trazer o sabor sofisticado do bacalhau para a sua mesa de uma forma cremosa e cheia de personalidade? Nosso Arroz Cremoso de Bacalhau é uma receita que combina a tradição do arroz de forno com a riqueza do bacalhau, vegetais frescos e um toque de cremosidade que o torna irresistível. É um prato que, apesar de parecer elaborado, é bastante acessível e perfeito para um almoço especial de fim de semana ou um jantar aconchegante. O bacalhau, com seu sabor marcante, encontra o arroz e se une aos pimentões coloridos, cebola, azeitonas e um molho cremoso que envolve tudo. É um casamento de sabores que agrada ao paladar e aquece a alma, ideal para quem busca uma opção deliciosa e diferente para usar esse peixe tão versátil. Por que esse Arroz Cremoso de Bacalhau vai te encantar? Porque ele é uma refeição completa em um só prato, fácil de fazer e com um resultado que impressiona. A combinação de texturas e o sabor intenso do bacalhau com a cremosidade do arroz farão des...

Em Janaúba, projeto social beneficia mulheres do bairro Santa Teresinha

O sociólogo Vanilson Almeida ao lado de algumas das mulheres
contempladas pelo projeto. Na imagem é possível também visualizar
algumas máquinas de costura doadas pela Codevasf a associação do 
bairro Santa Teresinha e roupas confeccionadas pelo grupo G mulheres.

Material doado por um empresário
parceiro do projeto.
Em um mundo em que cada vez mais as mulheres têm conquistado seu espaço, ainda há figuras do sexo feminino que não tem sequer uma profissão, ficando a mercê dos maridos que nem sempre correspondem aos anseios da mulher. Nesse sentido está sendo desenvolvido no bairro Santa Teresinha, cidade de Janaúba, um projeto social chamado grupo G Mulheres, coordenado pelo sociólogo Vanilson Almeida, capacitando e orientado cerca de vinte mulheres da comunidade. Com esse projeto as integrantes têm a oportunidade de cursar corte e costura, culinária, orientação com psicólogo para quebrar a timidez, atendimento com nutricionista e fonoaudiólogo. O projeto foi iniciado em 2012 pela prefeitura municipal de Janaúba através da religiosa a irmã Conceição, e foi dado seqüência com Vanilson que instigou e preparou o grupo de mulheres para além de terem uma profissão, que despertassem dentro de si à liderança para contribuírem com o bairro em que residem. O sociólogo Vanilson Almeida somou com sua experiência a frente da Fundação Vale do Gorutuba de Nova Porteirinha (Funvale), fundação ligada a Favag, e essa soma rendeu frutos, um desses frutos foi de que desse grupo de mulheres saiu à nova presidente da associação do bairro Santa Teresinha, que foi dirigida por 18 anos por Maria Aparecida, que fez um excelente trabalho, porém ansiava por uma presidente.



Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com

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