O Restaurante Bandecão te ensina: Pamonha Doce Cremosa; Sabor de Roça Direto de Minas Para Você!

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Janaúba, MG – Aqui em Minas Gerais, quando a safra do milho verde chega, a alegria é tanta que vira festa! E o rei dessas festas, sem dúvida, é a Pamonha Doce Cremosa . Esse quitute delicioso, feito com a mais pura polpa do milho, um toque de açúcar, leite e uma pitadinha de sal, é a cara da nossa roça. Envolta na própria palha do milho e cozida no vapor, a pamonha é uma experiência sensorial: macia, levemente adocicada e com um perfume que remete à infância e aos sabores mais autênticos do interior. A Pamonha não é só uma receita; é um pedaço da nossa cultura, da tradição que passa de geração em geração. Preparar pamonha é um ato de carinho, um convite a sentir o cheiro do campo e a saborear a simplicidade de ingredientes frescos transformados em algo mágico. Por que essa Pamonha Doce vai adoçar o seu dia? Porque ela captura a essência do milho verde em sua forma mais pura e deliciosa. É cremosa, cheia de sabor e perfeita para um café da tarde, um lanche ou até mesmo uma sobremesa. ...

Feriadão já registra 15 mortes nas rodovias de Minas, o pior aqui no Norte; grandes veículos devem parar até a meia-noite de amanhã

As estradas mineiras já registram acidentes com mortes neste feriadão de réveillon. Pelo menos 15 pessoas morreram desde sexta-feira passada, 10 somente nas últimas 48 horas. O balanço, feito pelo jornal “Estado de Minas” com base em dados da Polícia Rodoviária Federal e da PM, é bem abaixo do registrado no Natal, quando 61 pessoas perderam a vida nas rodovias. O acidente mais grave desde sexta-feira passada foi registrado na tarde de domingo. Três pessoas morreram e 6 ficaram feridas na batida entre uma ambulância de São Francisco e um Fiat Idea de Campinas, São Paulo, na MG-402, perto de Brasília de Minas. 

VEÍCULOS PESADOS
Caminhões bitrens, cegonheiras e veículos com cargas excedentes estão proibidos de circular por rodovias federais de pista simples durante o feriado. Segundo a Polícia Rodoviária Federal, a restrição para esta terça-feira (dia 31) vai do meio-dia até as 22 horas. Amanhã, das 16h à meia-noite. Motoristas que desrespeitarem as determinações podem ser multados em R$ 86,13, além de receber 4 pontos na carteira de habilitação.


Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com

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