O Restaurante Bandecão te ensina: Arroz Cremoso de Bacalhau; Um Toque de Sabor Mediterrâneo com Alma Mineira!

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Janaúba, MG – Que tal trazer o sabor sofisticado do bacalhau para a sua mesa de uma forma cremosa e cheia de personalidade? Nosso Arroz Cremoso de Bacalhau é uma receita que combina a tradição do arroz de forno com a riqueza do bacalhau, vegetais frescos e um toque de cremosidade que o torna irresistível. É um prato que, apesar de parecer elaborado, é bastante acessível e perfeito para um almoço especial de fim de semana ou um jantar aconchegante. O bacalhau, com seu sabor marcante, encontra o arroz e se une aos pimentões coloridos, cebola, azeitonas e um molho cremoso que envolve tudo. É um casamento de sabores que agrada ao paladar e aquece a alma, ideal para quem busca uma opção deliciosa e diferente para usar esse peixe tão versátil. Por que esse Arroz Cremoso de Bacalhau vai te encantar? Porque ele é uma refeição completa em um só prato, fácil de fazer e com um resultado que impressiona. A combinação de texturas e o sabor intenso do bacalhau com a cremosidade do arroz farão des...

Agricultores de Francisco Sá sofrem com ataque de gafanhotos

A quantidade de insetos fez com que a cooperativa dos produtores rurais de Francisco Sá pedisse ajuda ao Instituto Mineiro de Agropecuária. O medo é de que a praga, somada à falta de chuva, dificulte a produção local. A região é considerada a maior bacia leiteira do norte de Minas Gerais.
Uma equipe do IMA visitou algumas propriedades para realizar um levantamento fitossanitário. A situação do município é considerada crítica.
O produtor Vinícius Ruas, que investiu R$ 5 mil no preparo da terra, compra de sementes, plantio e adubação em oito mil hectares está com 70% do milharal comprometido.
A grande dificuldade no combate a praga, de acordo com o IMA, é que ela é migratória e o controle no foco inicial é feito por uma quantidade pequena de produtores. Segundo especialistas, os gafanhotos consomem até 80 toneladas de plantação por dia, o que faz com que o inseto, a cada dia, procure novas áreas.
O agrônomo Wagner Brant explica que o ideal é que os produtores façam uma ação conjunta de combate ao gafanhoto. "A migração é muito rápida, não adianta um produtor combater e outro não".


Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com

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