O Restaurante Bandecão te ensina: Arroz Cremoso de Bacalhau; Um Toque de Sabor Mediterrâneo com Alma Mineira!

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Janaúba, MG – Que tal trazer o sabor sofisticado do bacalhau para a sua mesa de uma forma cremosa e cheia de personalidade? Nosso Arroz Cremoso de Bacalhau é uma receita que combina a tradição do arroz de forno com a riqueza do bacalhau, vegetais frescos e um toque de cremosidade que o torna irresistível. É um prato que, apesar de parecer elaborado, é bastante acessível e perfeito para um almoço especial de fim de semana ou um jantar aconchegante. O bacalhau, com seu sabor marcante, encontra o arroz e se une aos pimentões coloridos, cebola, azeitonas e um molho cremoso que envolve tudo. É um casamento de sabores que agrada ao paladar e aquece a alma, ideal para quem busca uma opção deliciosa e diferente para usar esse peixe tão versátil. Por que esse Arroz Cremoso de Bacalhau vai te encantar? Porque ele é uma refeição completa em um só prato, fácil de fazer e com um resultado que impressiona. A combinação de texturas e o sabor intenso do bacalhau com a cremosidade do arroz farão des...

Chuva anima produtores de Janaúba

(Por AMBRÓSIO PRATES) As chuvas que caíram no fim de semana, se não resolvem o problema da seca prolongada, pelo menos devolve o ânimo aos produtores da região de Janaúba, agastados com cinco anos de seca. A Barragem do Bico da Pedra subiu cinco centímetros e apesar de ainda ser pouco, já acende a esperança de um ano melhor de chuvas. A previsão divulgada esta semana pela Cemig aponta para um índice pluviométrico dentro da normalidade no Norte de Minas.

Pra quem viveu os últimos anos como os piores dos últimos 50 anos em relação à falta de chuvas, até mesmo os baixos índices pluviométricos viram tempestade. Até agora em algumas regiões rurais de Janaúba segundo informações de fazendeiros e fruticultores já teriam em torno de 80 milímetros de chuvas. Isso representa a metade da média histórica para o mês. Como ainda existe previsão de mais chuvas para o restante da semana, a sensação é de otimismo.

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