O Restaurante Bandecão te ensina: Arroz Cremoso de Bacalhau; Um Toque de Sabor Mediterrâneo com Alma Mineira!

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Janaúba, MG – Que tal trazer o sabor sofisticado do bacalhau para a sua mesa de uma forma cremosa e cheia de personalidade? Nosso Arroz Cremoso de Bacalhau é uma receita que combina a tradição do arroz de forno com a riqueza do bacalhau, vegetais frescos e um toque de cremosidade que o torna irresistível. É um prato que, apesar de parecer elaborado, é bastante acessível e perfeito para um almoço especial de fim de semana ou um jantar aconchegante. O bacalhau, com seu sabor marcante, encontra o arroz e se une aos pimentões coloridos, cebola, azeitonas e um molho cremoso que envolve tudo. É um casamento de sabores que agrada ao paladar e aquece a alma, ideal para quem busca uma opção deliciosa e diferente para usar esse peixe tão versátil. Por que esse Arroz Cremoso de Bacalhau vai te encantar? Porque ele é uma refeição completa em um só prato, fácil de fazer e com um resultado que impressiona. A combinação de texturas e o sabor intenso do bacalhau com a cremosidade do arroz farão des...
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Norte de Minas tem mais de 300 pessoas aguardando transplante

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O Norte de Minas bateu recorde de transplantes em 2015, com 105 casos realizados. Porém, 304 pessoas ainda aguardam transplantes, sendo 290 somente de rins, conforme dados liberados pela Central de Notificação, Captação e Distribuição de Órgãos do Norte e Noroeste de Minas. No ano de 2014 foram 71 transplantes, contra 96 em 2013 e 98 em 2011. Entre 2014 e 2015 o total de doadores de múltiplos órgãos ficou estável no Norte de Minas: em 2014 foram registradas 33 doações e, em 2015, foram contabilizados 32 doadores. Já as doações de córneas caíram de 162 casos registrados em 2014 para 106 em 2015.
Carla Borges, da área administrativa da Central de Notificações em Montes Claros explica que das 304 pessoas que estão na fila de espera da doação de órgão, quatro são para fígado, 12 para córneas e 290 de rins. No ano de 2015, dos 105 transplantes, 59 foram de rins, 32 de córneas e 14 de fígado.
Mesmo com 304 pessoas na fila de espera de doação de órgãos, a Central de Notificação, Captação e Distribuição de Órgãos do Norte e Noroeste de Minas tiveram de encaminhar oito fígados para Belo Horizonte, pois não encontrou pacientes compatíveis, já que grande quantidade dos pacientes que aguardam em Montes Claros é de sangue AB e B, enquanto os transferidos foram de sangue A.
Minas Gerais teve 2.144 transplantes de órgãos realizados em 2015, em pequena queda em relação a 2014, quando 2.330 pessoas foram submetidas ao procedimento.


Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com

Fonte: Gazeta Norte Mineira

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