O Restaurante Bandecão te ensina: Arroz Cremoso de Bacalhau; Um Toque de Sabor Mediterrâneo com Alma Mineira!

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Janaúba, MG – Que tal trazer o sabor sofisticado do bacalhau para a sua mesa de uma forma cremosa e cheia de personalidade? Nosso Arroz Cremoso de Bacalhau é uma receita que combina a tradição do arroz de forno com a riqueza do bacalhau, vegetais frescos e um toque de cremosidade que o torna irresistível. É um prato que, apesar de parecer elaborado, é bastante acessível e perfeito para um almoço especial de fim de semana ou um jantar aconchegante. O bacalhau, com seu sabor marcante, encontra o arroz e se une aos pimentões coloridos, cebola, azeitonas e um molho cremoso que envolve tudo. É um casamento de sabores que agrada ao paladar e aquece a alma, ideal para quem busca uma opção deliciosa e diferente para usar esse peixe tão versátil. Por que esse Arroz Cremoso de Bacalhau vai te encantar? Porque ele é uma refeição completa em um só prato, fácil de fazer e com um resultado que impressiona. A combinação de texturas e o sabor intenso do bacalhau com a cremosidade do arroz farão des...

Grupo de agronegócio anuncia investimento superior a R$ 1,2 bilhão no Norte de Minas


A Agência de Promoção de Investimento e Comércio Exterior de Minas Gerais (Indi) acaba de assinar um protocolo de intenções com o grupo empresarial Fortaleza de Santa Teresinha Agricultura e Pecuária. A empresa anunciou que vai aplicar aproximadamente R$1,225 bilhão para expandir produção de bovinos nobres, ovinos e piscicultura nos municípios de São João da Ponte e Jequitaí, no Norte de Minas.

O investimento fortalece um dos maiores projetos de produção de proteína animal do país, que está implantado em Minas Gerais desde a década de 1970. Do montante, quase R$ 200 milhões serão destinados à Fazenda Fortaleza de Santa Teresinha, instalada na cidade de Jequitaí. A expectativa é que o projeto de expansão seja concluído em 2022 e que o investimento gere 130 empregos permanentes diretos.

A empresa, que se destaca pela tecnologia empregada, adquiriu e produziu, nos últimos cinco anos, cerca de 70 mil cabeças de gado Nelore, Angus e F1. Além dos animais, a fazenda conta com áreas de cultivo e fábrica para a produção de alimento animal, áreas de confinamento e laboratório.

O restante do investimento será aplicado em duas fazendas na cidade de São João da Ponte. O primeiro projeto, destinado à Fazenda Santa Monica, receberá cerca de R$ 880 milhões, e a Fazenda Santa Teresinha terá investimento de pouco mais de R$ 150 milhões. Cada uma prospecta a geração, respectivamente, de 960 e 530 empregos permanentes diretos. Ambas têm planos para concluírem seus projetos em 2022.

A Fazenda Santa Mônica é reconhecida pela certificação no Programa de Sustentabilidade Angus, da Associação Brasileira de Angus, e a Fazenda Santa Teresinha possui infraestrutura voltada para a criação de ovinos, piscicultura em tanques escavados, atividades industriais voltadas à preparação da carne de ovinos e peixes para comercialização.

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