O Restaurante Bandecão te ensina: Arroz Cremoso de Bacalhau; Um Toque de Sabor Mediterrâneo com Alma Mineira!

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Janaúba, MG – Que tal trazer o sabor sofisticado do bacalhau para a sua mesa de uma forma cremosa e cheia de personalidade? Nosso Arroz Cremoso de Bacalhau é uma receita que combina a tradição do arroz de forno com a riqueza do bacalhau, vegetais frescos e um toque de cremosidade que o torna irresistível. É um prato que, apesar de parecer elaborado, é bastante acessível e perfeito para um almoço especial de fim de semana ou um jantar aconchegante. O bacalhau, com seu sabor marcante, encontra o arroz e se une aos pimentões coloridos, cebola, azeitonas e um molho cremoso que envolve tudo. É um casamento de sabores que agrada ao paladar e aquece a alma, ideal para quem busca uma opção deliciosa e diferente para usar esse peixe tão versátil. Por que esse Arroz Cremoso de Bacalhau vai te encantar? Porque ele é uma refeição completa em um só prato, fácil de fazer e com um resultado que impressiona. A combinação de texturas e o sabor intenso do bacalhau com a cremosidade do arroz farão des...

Monte Azul e Santo Antônio do Retiro: Homem desaparece após ser arrastado por tromba d'água ao atravessar rio de moto

Incidente foi perto da Cachoeira da Mata nessa
terça-feira (10) — Foto: Corpo de Bombeiros/ Divulgação

Os bombeiros fazem buscas por um homem que desapareceu após ser arrastado por uma tromba d'água no Rio São João, entre os municípios de Monte Azul e Santo Antônio do Retiro.

Testemunhas contaram que ele atravessava de moto em uma ponte de madeira improvisada dentro do rio, quando foi arrastado.

“Esse local é bem raso e a tromba d'água surgiu repentinamente. Foi um volume grande de água que elevou o nível do rio a cinco metros”, explicou o sargento Layon Perfre Freitas Pereira, que ajudou nas buscas na tarde dessa terça-feira (10).

As buscas foram retomadas na manhã desta quarta-feira (11). O incidente foi perto da Cachoeira da Mata e testemunhas disseram que o homem morava em Monte Azul e estava passeando no local.

“O capacete foi encontrado a mais de mil metros do local onde a vítima foi arrastada, bem depois da cachoeira. A moto estava no leito do rio, um pouco abaixo da ponte, e foi retirada pelos moradores”, conta o militar.

Segundo o sargento, os moradores disseram que a cachoeira recebe muitos visitantes e é a primeira vez que eles presenciam uma tromba d'água tão forte.

Entenda os riscos
As cabeças d'água costumam ocorrer quando chove na cabeceira (nascente) de um rio, ampliando rapidamente seu fluxo. O nível das águas pode subir vários metros em poucos segundos, como uma espécie de tsunami dos rios.

As chances de ocorrência aumentam no período chuvoso, que em boa parte do país coincide com o verão. Os lugares mais sujeitos a trombas d'água são trechos do rio com encostas íngremes e afastados das nascentes, onde o nível da água tende a subir mais com o aumento da vazão.

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