Em uma operação conjunta com PROCON e Ministério Público Estadual, a Vigilância Sanitária Estadual vistoriou vários supermercados na cidade de Janaúba na tarde desta terça-feira (07). Na vistoria foram verificados documentos, higiene, entre outros pré-requisitos mínimos para um estabelecimento do seguimento de alimentos ter seu funcionamento permitido por lei. Na operação conjunta no dia de ontem (07), pelo menos seis supermercados foram interditados pela Vigilância Sanitária, alguns dos estabelecimentos não tinham alvará, outros estavam comercializando mercadorias vencidas, e ainda segundo o MP havia um estabelecimento que no período da noite desligava os congeladores dos frios, colocando assim em risco a qualidade dos alimentos. Foram necessárias nove carretinhas para transportar as mercadorias apreendidas pela Vigilância Sanitária Estadual, todas com a qualidade comprometida por conta da falta de conservação adequada e data de validade vencida. Toda a ação de fiscalização por parte do poder público ocorreu depois de uma campanha de conscientização junto aos proprietários de supermercados para adequação conforme prevê a lei. Segundo o MP, depois da orientação, houve a ação.
A operação conjunta do MP, PROCON e Vigilância Sanitária Estadual continua durante toda essa semana na cidade de Janaúba e em outros municípios vizinhos.
Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com
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