Tradição mineira e novas oportunidades se encontram em curso de quitandas em Nova Porteirinha

Receitas que fazem parte da memória das famílias mineiras também podem abrir caminhos para o trabalho e a geração de renda. Em Nova Porteirinha, o Curso de Produção Artesanal de Quitandas Mineiras proporcionou uma semana de aprendizado, troca de experiências e valorização da culinária regional.

O curso foi realizado pelo Sindicato dos Produtores Rurais de Janaúba e pelo Sistema FAEMG SENAR, em parceria com a ABANORTE e a Prefeitura de Nova Porteirinha, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura. A capacitação reuniu conhecimento e prática em torno de uma tradição que segue presente na vida das comunidades.

Para a Prefeitura, apoiar iniciativas como essa é uma forma de fortalecer as potencialidades da agricultura familiar. Ao incentivar a produção artesanal, o município contribui para que os participantes desenvolvam habilidades e enxerguem novas possibilidades de geração de renda a partir dos saberes da região.

A administração municipal agradeceu aos participantes e às instituições parceiras pela realização do curso. A iniciativa mostra como a união entre capacitação e valorização das tradições pode criar oportunidades sem deixar de lado as raízes de Nova Porteirinha.

Somos raiz, somos futuro, somos oportunidades.