Dia mundial do queijo destaca tradição, renda e desenvolvimento em Porteirinha

O queijo é mais do que um alimento em Porteirinha. Ele representa história, identidade cultural, saberes transmitidos de geração em geração e, sobretudo, uma importante engrenagem da economia local. No Dia Mundial do Queijo, celebrado em 20 de janeiro, o município reafirma o reconhecimento a essa atividade que simboliza trabalho, dedicação e desenvolvimento no meio rural.

A Prefeitura de Porteirinha, por meio da Administração Tempo de Reconstrução e Desenvolvimento, sob a liderança do prefeito Silvanei Batista, tem promovido avanços significativos na regulamentação, regularização e valorização da atividade queijeira. As ações visam garantir mais segurança sanitária, elevar a qualidade dos produtos e abrir novos caminhos de comercialização para os produtores locais, fortalecendo a economia e gerando renda no campo.

O compromisso da gestão municipal com o produtor rural vai além do discurso. Investimentos em orientação técnica, apoio à legalização da produção, incentivo à formalização e valorização dos produtos artesanais têm contribuído para dar mais visibilidade ao queijo produzido em Porteirinha, respeitando a tradição, mas alinhando-a às exigências do mercado atual.

Cada queijo produzido no município carrega não apenas sabor e qualidade, mas também o esforço diário de famílias que vivem da terra e acreditam no potencial do campo como motor do desenvolvimento sustentável. Ao apoiar essa cadeia produtiva, a Prefeitura reafirma seu papel de parceira do homem e da mulher do campo, promovendo inclusão produtiva, dignidade e progresso.

Neste Dia Mundial do Queijo, Porteirinha celebra quem transforma trabalho e tradição em desenvolvimento, honra suas raízes e constrói um futuro com mais oportunidades. A gestão municipal renova, assim, seu compromisso com o fortalecimento da agricultura familiar, com a valorização da produção local e com o crescimento econômico que respeita a identidade do município.

Prefeitura de Porteirinha – Tempo de Reconstrução e Desenvolvimento.