O Restaurante Bandecão te ensina: Moqueca de Peixe com Camarão; O Sabor Vibrante do Brasil na Sua Mesa!

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Janaúba, MG – Que tal mergulhar nos sabores exuberantes da culinária brasileira com um prato que é puro aroma, cor e tradição? Nossa Moqueca de Peixe com Camarão é uma celebração dos ingredientes frescos e da mistura de culturas que tornam a nossa gastronomia tão rica. Com postas suculentas de peixe e camarões frescos, cozidos lentamente em um caldo cremoso de leite de coco, azeite de dendê, pimentões coloridos e coentro, a moqueca é uma experiência gastronômica que transporta você diretamente para a beira-mar, mesmo estando em Minas! Existem variações dessa delícia pelo Brasil, mas a moqueca é sempre sinônimo de sabor marcante e de uma panela que reúne a família e os amigos. É um prato que exala brasilidade e aquece o coração, perfeito para um almoço especial ou para celebrar momentos importantes. Por que essa Moqueca de Peixe com Camarão vai te encantar? Porque ela é visualmente deslumbrante, incrivelmente aromática e oferece uma combinação perfeita de texturas e sabores. É a rece...

Janaúba está em estado de emergência segundo o governo

O governo federal reconheceu situação de emergência em mais cinco municípios de Minas Gerais em decorrência da seca. Estão citados em portaria publicada nesta terça-feira no Diário Oficial da União os municípios Coronel Murta, Grão Mogol, Janaúba, Leme do Prado e Urucuia.
Conforme o Ministério da Integração Nacional, situação de emergência é uma condição anormal decretada em razão de desastre. Embora não excedendo a capacidade inicial de recobro do município ou do Estado atingido, requer auxílio complementar do Estado ou da União para as ações de socorro e de recuperação.
Dados divulgados nesta terça pela Defesa Civil de Minas Gerais mostram que desde o começo do ano 148 municípios mineiros decretaram situação de emergência. Todos justificaram como causa a estiagem atípica, que vem comprometendo Sistema Cantareira desde o início deste ano. As nascentes das duas principais represas do sistema, Jaguari e Jacareí que, juntas, representam cerca de 80% de toda a capacidade do manancial, estão no Estado de Minas Gerais. Segundo a Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), somente em Extrema (MG), há 2.000 nascentes que compõem o Rio Jaguari. Nesta terça feira, o nível do Cantareira voltou a cair, registrando volume de 10% da capacidade total do manancial. Atualmente, os reservatórios contam apenas com a água do chamado volume morto - uma reserva emergencial.


Pablo de Melo
pablo-labs@hotmail.com

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