Capacitação que Gera Renda: Curso de Derivados do Leite fortalece produtores em Serranópolis de Minas
A transformação do campo começa pelo conhecimento. E foi com esse propósito que teve início, em Serranópolis de Minas, o Curso de Derivados do Leite, uma importante iniciativa da Prefeitura Municipal, sob a liderança do prefeito Marcão do PT, dentro da administração Construindo o Presente para Transformar o Futuro. Voltado para produtores e trabalhadores rurais interessados em aprender e aperfeiçoar técnicas de produção artesanal, o curso representa um passo estratégico no fortalecimento da agricultura familiar e na ampliação das oportunidades de geração de renda no município. Aprendizado prático e valorização da produção local Durante os próximos dias, os participantes terão acesso a conteúdos teóricos e práticos sobre o processo de transformação do leite em produtos de alto valor agregado, como queijos, manteiga, iogurte e doce de leite. A capacitação permite que os produtores agreguem qualidade, identidade e competitividade aos seus produtos, ampliando mercados e fortalecendo a econ...
